我們知道，普洱熟茶的功效與作用顯著，可以降脂，降壓，防治動脈硬化，預(yù)防便秘、利尿，養(yǎng)胃、養(yǎng)顏，適合全年齡段，特別適合胃寒人群。
從中醫(yī)觀點(diǎn)看，普洱茶生茶得土火二氣，體虛者若不有所禁忌的品飲，則破壞腎臟的陰陽平衡，得不償失。熟茶因其力量溫和綿長，一般不易察覺。
普洱熟茶色紅屬火，性溫、味微苦，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的作用。因生長在云南，山高地厚之處，因此普洱茶得土氣較其它茶厚，溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng)。
從西醫(yī)觀點(diǎn)看，熟茶主要的活性作用成分是紅茶素、黃茶素、茶褐素和維生素C等。在渥堆發(fā)酵的過程中由于微生物的作用，大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化會形成大量新的可溶性單糖物質(zhì)，維生素C也會成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體的免疫系統(tǒng)有著重要的作用。
茶葉的發(fā)酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在，而黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。因此經(jīng)過渥堆發(fā)酵后的普洱熟茶茶性溫和，茶葉內(nèi)含的豐富有益菌群在進(jìn)入人體腸胃后不僅不會對胃產(chǎn)生刺激作用，反而能在胃的表層形成附著膜，對胃部產(chǎn)生保護(hù)。
另外，熟茶經(jīng)過發(fā)酵，在酶的作用下會產(chǎn)生不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，這些有益成分對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果。因此長期飲用熟茶可以使膽固醇及甘油脂減少，增加大腸的蠕動速度，從而將體內(nèi)的油膩物質(zhì)有效去除，從而達(dá)到減肥效果。
了解了那么多關(guān)于普洱熟茶的功效和作用，相信你已經(jīng)對熟茶有了一個全新的認(rèn)識。
時代步伐加快的現(xiàn)代社會，我們需要尋求一種簡單、健康、舒心的生活方式；簡單、健康、舒心，這就是我們選擇熟茶的原因。
溫養(yǎng)心體，喝廚心熟茶；一杯好熟茶，不僅對身體起著溫養(yǎng)的作用，悅己，同時也是益友的好媒介，滋潤更多人，廚心熟茶，悅己益友。
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