大概一半以上的茶藝師在接待客戶時(shí)，都會(huì)碰到類似以下的問題“喝普洱茶真的可以減肥嗎？”“生茶和熟茶相比，哪種茶減肥功效要強(qiáng)一些？”
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客觀的來講，喝普洱茶是可以減肥的，而且普洱熟茶的減肥功效要優(yōu)于普洱生茶。如果簡(jiǎn)單的將“喝普洱茶”等同于“變瘦”，那肯定是不科學(xué)的，但正如茶界許多前輩說的那樣：如果你不喝茶，會(huì)更胖......
一、中國(guó)的肥胖問題及國(guó)人們的減肥欲望
那么，在具體了解普洱茶的減肥功效之前，我們先來看一看“肥胖”這一問題，是不是就如此的迫在眉睫呢？
英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示：目前中國(guó)平均肥胖率高達(dá)12%左右，肥胖總?cè)藬?shù)高居世界第一。同時(shí)，《富態(tài)：腰圍改變中國(guó)》一文中指出：1985年，中國(guó)城市男性平均腰圍63.5cm，目前已接近76.2cm，腰圍膨脹度超過15%。
更為嚴(yán)峻的一個(gè)問題是：肥胖同時(shí)引發(fā)了高血壓、糖尿病等問題。目前，中國(guó)現(xiàn)有高血壓患者已超過2億，糖尿病患者在9700萬左右。
——數(shù)據(jù)來源：《中國(guó)財(cái)經(jīng)》
減肥迫在眉睫！
阿里巴巴數(shù)據(jù)顯示，目前每天有近百萬人群在淘寶上探尋減肥之路，搜索減肥的次數(shù)已突破6億次！
二、研究大數(shù)據(jù)：喝普洱茶有助于減肥
或許，類似“普洱茶有助于減肥、降壓減脂”這樣的言論，我們大多會(huì)在茶店里面聽到，也有人會(huì)因此而認(rèn)為，這樣的言論大多是賣茶人的營(yíng)銷法則。但事實(shí)卻并非如此，通過一些實(shí)驗(yàn)和研究，“普洱茶有助于減肥”正在逐漸得到驗(yàn)證及肯定！
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浙江大學(xué)熊昌云博士在《普洱茶降脂減肥功效及作用機(jī)理研究》一文中指出：普洱茶對(duì)體重增長(zhǎng)有顯著的抑制作用。（本篇文章利用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)的研究了普洱茶作為食品添加劑對(duì)肥胖大鼠的降脂減肥作用。）
此外，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳教授通過對(duì)大鼠灌腸48天的實(shí)驗(yàn)得到結(jié)論：普洱熟茶、鐵觀音和紅茶均可有效抑制肥胖大鼠體重的增長(zhǎng)，其中普洱熟茶效果最好。
三、普洱熟茶減肥功效優(yōu)于普洱生茶
我們知道，獨(dú)特的“渥堆發(fā)酵”工藝是普洱熟茶區(qū)別于其他茶品的重要標(biāo)識(shí)。這一過程使得熟茶茶湯中的膳食纖維、茶多糖、可溶性果膠等物質(zhì)含量明顯高于生茶；同時(shí)，后發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素、茶紅素等高分子化合物，是普洱茶熟茶減肥功效優(yōu)于其他茶類的重要物質(zhì)！
（芒嘎拉古樹熟茶留釅)
在這一過程中，膳食纖維、茶多糖等物質(zhì)包裹住食物中的脂類、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少腸道對(duì)這類物質(zhì)的吸收，同時(shí)阻礙糖類物質(zhì)的吸收，增加腸胃蠕動(dòng)，最終起到消食的作用！
同時(shí)，熟茶湯中的茶黃素、茶紅素等高分子化合物對(duì)脂肪產(chǎn)生作用。一方面降低脂肪細(xì)胞的活力和增值速度；另一方面又促進(jìn)成熟脂肪細(xì)胞的分解，減少脂肪的整體數(shù)量，從而起到促進(jìn)減肥的功效!
四、普洱茶怎樣喝才有助于減肥？
以上我們說到，喝普洱茶并不等于變瘦！要想真正做到瘦身，在喝茶的同時(shí)，我們需要結(jié)合以下方面來進(jìn)行：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量、合理的飲食方式！
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從飲茶的角度來講，要想達(dá)到促進(jìn)減肥的效果，需要達(dá)到一定的量，最好的方法是堅(jiān)持每天都飲茶。但值得注意的是，需要在合適的時(shí)機(jī)飲適量的茶，如空腹時(shí)、飯后半小時(shí)內(nèi)不適合飲茶!
總體而言，科學(xué)飲茶、健康的飲食方式輔之以適量的運(yùn)動(dòng)是減肥的關(guān)鍵！強(qiáng)健的體魄，正確的生活方式，讓喝好茶的每一天更加的美好！
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