茯茶可以空腹飲用,如果加入適量的蜂蜜,養(yǎng)胃效果更佳。那么,這個(gè)說(shuō)法有依據(jù)嗎?茯茶被稱為養(yǎng)胃茶的原因是什么?
茯茶是中國(guó)六大茶類黑茶貴品,而且為中國(guó)所特有。人們這樣形容茯茶:世界只有中國(guó)有,神奇的茯茶,被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。
茯茶養(yǎng)胃的原理
早上起床后,立馬喝一杯水,據(jù)說(shuō)是許多日本人的習(xí)慣做法。
這一杯水,應(yīng)該選擇什么水?如果讓醫(yī)生選擇,他們將推薦溫開水,清晨空腹喝一杯溫水,老少皆宜的絕對(duì)正確選擇。而喝杯淡淡的金黃色茯茶,除了補(bǔ)充身體所需水分,同時(shí)補(bǔ)充了身體所需的大量維生素和礦物質(zhì)。
美國(guó)《食物與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)》的指引指出:
早晨喝溫開水,可以加入含有多元酚的茯茶,這有助于減少體內(nèi)的自由基活性。
茯茶發(fā)酵程度90%以上。深度發(fā)酵的茶,是粗老茶葉,相當(dāng)于粗糧。茯茶中的茶多酚有一定的保肝作用,而其去膩減肥的作用幾千年來(lái)就被人們所利用,我國(guó)西北居民的食物結(jié)構(gòu)是“牛、羊和奶酪,非茶不解”,故而“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”,以致才有歷經(jīng)千年的茶馬古道。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)脾胃功能為機(jī)體健康的“后天之源”。茯茶具有很好的養(yǎng)胃效果,同時(shí)可以有效治療便秘。茯茶是后發(fā)酵茶,其發(fā)酵程度高于其他茶類,安神,不傷胃。更為神奇的是,在發(fā)酵池產(chǎn)生的有益菌種可以抗癌、抗輻射、抗衰老、美容、促進(jìn)消化、防止腸道對(duì)脂肪的吸收。
生活中,茯茶還有好多用處,眼睛疲勞,紅腫充血,也可以用茶水來(lái)洗洗。
隔夜的茯茶用來(lái)刷牙和漱口,不但能預(yù)防口腔毛細(xì)血管出血,還能殺菌消炎。
剩茯茶茶葉晾干后,能做枕頭,緩解神經(jīng)緊張,讓人放松入睡。需要提醒的是茶葉枕要經(jīng)常晾曬,把吸納的潮氣散發(fā)出去。
初喝茯茶者,建議從調(diào)味茯茶開始喝起,慢慢地一步步的接受茯茶的味道。
喝茶不是一蹴而就的保養(yǎng),是一種長(zhǎng)期慢慢積累的一種養(yǎng)生習(xí)慣,愛自己,愛生活,先從喝茯茶開始吧!
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