新年到了，親朋好友間各種聚會，想必大家肚子里都會添不少油膩。而說到去油膩的茶，自然非六堡茶莫屬。
六堡茶屬于黑茶，中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類。
因原產于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。產地制茶歷史可追溯到一千五百多年前。清嘉慶年間就列為全國名茶。六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。
功效
1：暖胃、養(yǎng)胃。
2：去濕熱、防癌、防病。
3：保健、減肥、延年益壽。
4：降血壓、防止動脈硬化。
5：提神醒腦、消除疲勞。
6：去油膩、助消化、醒酒。
六堡茶為堿性食品，它能跟酸發(fā)生離子反應，中和胃內過多的胃酸，避免了饑餓時的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保護膜，它們都具有調和及收斂胃酸分泌物過多的作用。胃的脾性喜燥惡寒，而六堡茶經過發(fā)酵后，茶性是比較柔和的，因此六堡茶適合胃不太好的人群來喝，對身體無刺激作用。
六堡茶中含有的氨基酸等維生素物質以及脂多糖和芳香族化合物等都具有調節(jié)促進脂肪代謝的功能，幫助消化肉類食物，并且茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經，影響全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃內積食，幫助消化。
