春生夏長(zhǎng),秋收冬藏,冬季是匿藏精氣的時(shí)節(jié)。一年有春夏秋冬四季之分,茶葉也有寒熱溫涼性味的差別,因而,四季喝茶也要有所區(qū)別。
嚴(yán)嚴(yán)冬日,寒氣襲人,人的機(jī)體處于收引狀態(tài),而普洱熟茶茶性溫和,十分適宜在冬日飲用,是冬天里喝茶的首選。原因有三:
一、消食解膩 ,降三高
熟茶可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、促進(jìn)分解腰腹部脂肪,同時(shí)還能改善腸道微生物環(huán)境,順腸胃,助消化。冬季寒冷,人容易多吃,熟茶消食解膩是首選。
近年來(lái)的多項(xiàng)科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),熟茶在減肥、降三高方面的效果顯著。且茶葉中含有兒茶素類(lèi)化合物,其中 EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。長(zhǎng)期飲用熟茶還有治療肥胖癥及美容的功用。愛(ài)美想減肥,多喝熟茶;高血壓、高血脂、高血糖,多喝熟茶。
二、護(hù)胃養(yǎng)氣
熟茶在進(jìn)入人體后能夠在胃的表層形成附著膜,對(duì)胃起保護(hù)作用。普洱熟茶性溫味醇,能夠在體內(nèi)聚集陽(yáng)氣,使身體發(fā)熱,暖身護(hù)胃,增強(qiáng)人體對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力。
現(xiàn)代都市人,由于煙酒、熬夜、進(jìn)食不規(guī)律、油膩等多種原因,很多腸胃不好。飲用溫順平和的熟普,能起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。腸胃不好,體寒之人,更應(yīng)該多喝熟茶。
三、提高免疫力
普洱熟茶含有豐富的茶紅素、茶黃素、茶褐素(TB)、沒(méi)食子酸和維生素C等活性成分,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能有著重要的作用。冬季寒冷,可以有效預(yù)防感冒。尤其對(duì)于體弱的老年人而言,熟茶性溫不刺激,還有助于提高身體免疫力,喝熟茶,錯(cuò)不了。
此外,熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,茶性變得溫和、包容,加入菊花,清肝明目;加入陳皮,疏肝潤(rùn)肺;加入牛奶,營(yíng)養(yǎng)豐富,更加順滑;加入蜂蜜,清腸排毒,預(yù)防感冒;加入玫瑰,養(yǎng)顏美容。如果你喜愛(ài)花式調(diào)飲,不妨多試試熟茶。
宮廷普洱,精挑細(xì)選的嫩芽
愛(ài)喝茶的老茶人都知道,熟茶中有一類(lèi)叫宮廷普洱,是熟茶中的高等級(jí)普洱茶。《普洱茶記》有著:“于二月間采蕊極細(xì)而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣(mài)?!弊鳛樨暡?,宮廷普洱對(duì)原料的采制要求十分嚴(yán)格,包括采摘的時(shí)節(jié)、采法、制法等都有矩可循。
雙陳宮廷普洱即將上市,敬請(qǐng)期待
宮廷普洱,要把發(fā)酵成功的熟茶,先過(guò)篩,然后用鑷子檢出來(lái)。十斤熟茶才能檢出一斤宮廷普洱。據(jù)資深茶人陳永堂先生介紹,以芽尖為主的宮廷普洱茶,口感甜度高,特別綿滑,干倉(cāng)貯存5至6年后,荷香、藥材香芬芳怡人,喝后體感溫暖。宮廷普洱茶是熟茶中精挑細(xì)選的嫩芽,高級(jí)易用,早已成為嘆茶人心中的極品。