普洱茶生茶與熟茶有什么區(qū)別？
生普和熟普的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作工藝、外觀、口感和茶性上。制作工藝上，生普是鮮葉采摘后經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬干等工序制成的曬青毛茶，而熟普還多了渥堆發(fā)酵這一工序。外觀上，生普色澤墨綠，熟普顏色多為紅褐色?？诟蟹矫?，生普口感強(qiáng)烈，有苦澀味，熟普口感醇厚、順滑。茶性上，生普偏寒，熟普相對(duì)溫和。
關(guān)于健康的喝法，適量飲用很關(guān)鍵，每天1-2次，每次3-5克為宜。可以在飯后半小時(shí)到一小時(shí)后喝，避免空腹喝。
普洱茶存放要注意保持干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)境。可以用陶瓷罐、紫砂罐等來(lái)存放，避免陽(yáng)光直射。如果是整提的茶，最好保留筍殼包裝，能更好地保存茶葉。
