英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號具有優(yōu)質高產的品種特性、濃醇鮮爽的品質特點。好茶需要正確的沖泡方法，那么英紅九號紅茶怎么泡好喝?
英紅九號的沖泡方法!
1、茶具的選擇
沖泡英紅九號，器皿一般最適合用蓋碗，還有透明的玻璃壺去沖泡，這樣既可以欣賞到迷人的茶色，還可以聞到獨特的芳香，還可以看到晶瑩剔透的湯色。
2、茶葉量的選擇
建議使用蓋碗的3/1即可，盡量不要超過這個分量，這樣才可以更好的去發(fā)揮出英紅九號的香醇，也不會因為放茶太多，導致茶湯滋味濃烈。
3、泡水的選擇
水的選擇是非常關鍵的，如果水質不好的話，這樣沖泡出來的茶湯滋味是非常淡的;最好的建議是選擇山泉水、礦泉水，如果有溪水、井水的話，都是很不錯的。
4、水溫的選擇
沖泡英紅九號，建議不要用太高溫的水，最好的水溫建議是在85-95度，如果是春茶的話，水溫可以低一些;如果是夏茶的話，那么水溫可以高一些，注水的方式，可以選擇蓋碗邊緣注入。
5、出湯時間
英紅九號，向來都是以濃、強、鮮等特點而著稱的，因此出湯時間盡量要求快一些，時間為1-5秒就可以了;時間太長，會導致滋味苦澀，這樣也就品嘗不到英紅九號的香醇了。
英紅九號是不錯的紅茶，一般都具有條索肥壯緊結，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮等特點。
