潤(rùn)元昌解惑茶鋪:冬天到了,你是不是開(kāi)始保溫杯泡茶了?

潤(rùn)元昌解惑茶鋪:冬天到了,你是不是開(kāi)始保溫杯泡茶了?

34閱讀 2020-12-28 06:20 沖泡

  潤(rùn)家熟,春茶發(fā)酵的熟茶

  春茶是一年中最好的茶,內(nèi)質(zhì)最為厚實(shí),春茶發(fā)酵的熟茶具有“春香明顯、甜潤(rùn)濃稠”的精致化味覺(jué)體驗(yàn)。潤(rùn)元昌熟茶產(chǎn)品均采用春茶潤(rùn)活發(fā)酵而成,口感較普通熟茶更香,更甜,更潤(rùn),更純凈。


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  冬天泡茶神器

  冬天到了,你是不是開(kāi)始保溫杯泡茶了?

  愛(ài)茶人都有什么暖冬泡茶神器?或者冬日喝茶習(xí)慣?既能度過(guò)漫漫冬日,又能滿足飲茶之好。

  冬天到了,對(duì)于愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)美事不過(guò)窗外寒風(fēng)凜凜,屋內(nèi)熱茶裊裊。而各位愛(ài)茶人為了這一杯熱茶,竟有這么多“冬日泡茶神器”。好東西怎能藏著,當(dāng)然得和大家一起分享。

  保溫杯

  云鶴:冬天喝茶和其他季節(jié)有點(diǎn)不同,茶湯容易涼,我用一壺一杯喝茶。壺和杯容量差不多,壺放了茶會(huì)占一些容量,不用擔(dān)心茶湯溢出來(lái),還省了公道杯。大杯子還可以暖暖手,挺不錯(cuò)的。

  冬天一到,大家都陸續(xù)用上保溫杯,也有不少茶友用保溫杯泡茶,那么保溫杯泡茶怎么泡方便和口感更好我們也要了解一下。

  一般個(gè)人喝的話,可以選擇投茶4-5g,也是洗茶兩遍(每遍20-30s),濾凈后一次性倒入兩小杯(200ml左右)的水量,旋緊蓋子悶泡40-50s倒出即可,這樣想喝時(shí)就能馬上喝,口感也好。

  如果想要更長(zhǎng)時(shí)間悶泡,可以適當(dāng)減少投茶量,或者增加水量;假設(shè)泡茶的保溫杯為500ml,我們每隔一小時(shí)喝一次茶,要保證每次喝的茶湯濃度剛剛好,可以投茶2-2.5g,浸泡一個(gè)小時(shí),喝一半留一半,然后再續(xù)上水。

  不建議投茶較多、浸泡時(shí)間又長(zhǎng)的沖泡,這樣高溫長(zhǎng)時(shí)條件下,茶堿、咖啡堿等物質(zhì)會(huì)浸出過(guò)多,對(duì)腸胃和大腦刺激性大,不利于健康。


  恒溫杯墊

  茶蟲(chóng)Yikuan

  恒溫底座了解一下。

  只要是平底的杯子就可以放上面,保持恒溫,不用擔(dān)心冬天茶水很快變涼而難以入口。這件神器對(duì)于辦公室茶友來(lái)說(shuō)更實(shí)用。


  煮茶

  女兆金玉

  天冷了家里有時(shí)間就煮老茶,單位里就自制陳皮熟茶包或者自制陳皮白茶包,每年冬天消耗的除了茶,還有的就是陳皮。

  鋼琴調(diào)音師  郭

  冬天到了,天氣寒冷!泡茶時(shí),無(wú)論是燒水壺里的水,還是泡茶的茶壺,都容易涼,溫度不夠,泡不出茶滋味!

  于是,冬天寒冷的時(shí)候,我喜歡用以前的泡茶方式。

  在我們潮汕地區(qū),泡茶喜歡用紅泥爐,橄欖核做炭,用沙?做燒水壺,這樣用明火燒水,溫度滾燙。泡茶的紫砂壺,可以用壺承,用茶甌,用開(kāi)水澆壺身,茶甌里的水,能保持紫砂壺的溫度足,這樣泡茶,可以很好的激發(fā)茶香,茶湯的口感更好!這就是我冬天的泡茶方式,古樸自然,仿佛回到舊時(shí)光!溫暖了冬天!

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  又到煮茶好時(shí)節(jié),熟茶這樣煮更好喝!


  蒸茶

  雀之靈

  老茶頭,蒸著喝,簡(jiǎn)直不要太愜意。

  蒸茶器

  茶水隔離,通過(guò)熱氣熏蒸,口感偏干爽;

  操作簡(jiǎn)單,很多蒸茶器可直接定時(shí)。

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