中國歷來有喝茶養(yǎng)生的習(xí)慣,不同的季節(jié)喝不同的茶。冬季到底該喝什么茶呢?
冬季天寒地凍,人們需要吃更多的食物來存儲熱量,一款幫助消化、消除油膩、驅(qū)寒暖身的茶就是最好的飲品。
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紅茶,因其特有的全發(fā)酵性質(zhì),茶多酚消失90%以上,產(chǎn)生茶黃素、茶紅素,芳香物質(zhì)。
因此紅茶的茶湯幾乎沒有茶青氣,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。熟果香氣的茶湯想想就讓人身心舒暢,沉悶的冬季來一杯,頃刻間趕走了陰郁的壞情緒。
此外,紅茶含有豐富的糖分,具有生暖熱腹,增強人體抗寒的能力。同時還可以提神醒腦,使人的神經(jīng)中樞興奮,增強運動能力。可以在紅茶里加點檸檬,口感豐富的同時,還能強筋健骨,對于喜歡運動的人來說,是冬季最好的飲品。晚飯后來一杯,再去跳廣場舞那就再好不過了。
紅茶茶性比較溫和,對消化道尤其是胃部有問題的人群,有養(yǎng)胃、護胃的作用,且不會影響正常睡眠。在寒冷的冬季,泡上一壺茶,茶香彌漫著整個房間,熱氣氤氳。沏上一杯,溫暖的紅色茶湯,熱熱的一小杯滑入喉嚨,醇厚,回味甘爽,杯底留香。在這寒意漸濃的立冬時節(jié),喝上這樣一杯熱茶,不但可以消除心中的寒意,嘴里芳香彌漫,暖心更暖胃!
古人云:“冬,終也,萬物收藏也!”,那么這個冬天的茶,你備好了嗎?
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