"茶葉會(huì)過(guò)期嗎"，"茶葉怎么可能過(guò)期"？相信不少茶友都聽(tīng)到過(guò)這樣的聲音。那么問(wèn)題來(lái)了？茶葉到底會(huì)不會(huì)過(guò)期呢？
茶葉從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，是一種農(nóng)產(chǎn)品，它是有保質(zhì)期的。但要注意普洱茶，普洱茶是越陳越香的一種。那么，該這么判讀茶葉是否過(guò)期了呢？
目前在我國(guó)，茶葉的保質(zhì)期是有相關(guān)限定的，但對(duì)于發(fā)酵類茶則沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn)，比如前面說(shuō)到的普洱茶，是比較難制定保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)的。而其它類茶葉，則嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)定，否則過(guò)了保質(zhì)期，茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味，如果喝了發(fā)霉的茶葉對(duì)人體也有害。
一般情況下，包裝茶的保質(zhì)期在12-24個(gè)月不等，包裝茶的優(yōu)勢(shì)就是不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、廠名、地址、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。而散裝茶的保質(zhì)期就更短了，只有數(shù)個(gè)月的保質(zhì)期，因?yàn)樯⒀b茶在銷售過(guò)程中就不斷變質(zhì)，直接散放著和空氣接觸，加速了茶葉的變質(zhì)，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程里，茶葉會(huì)吸潮、吸異味。
此外，不同茶葉的保質(zhì)期也是不同的，比如綠茶，一般喝的是鮮爽感，保質(zhì)期常溫下一般是一年左右，而紅茶屬于全發(fā)酵類類，保質(zhì)期相對(duì)綠茶較長(zhǎng)，但罐裝或者鋁箔紙包裝的有3年左右的時(shí)間。
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期可就長(zhǎng)了，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，還會(huì)提高茶葉的品質(zhì)呢。影響茶葉品質(zhì)的因素，有溫度、光線、濕度等待，只要注意這些因素的影響，茶葉可以長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。
對(duì)于沒(méi)有保質(zhì)期的茶葉，該怎么判斷茶葉是否變質(zhì)了？
可以觀看茶葉是否受到污染，看干茶是否發(fā)霉或者顏色改變；聞氣味，一般過(guò)期的茶葉會(huì)散發(fā)出喝正常茶葉不一樣的陳味；也可以看看茶湯顏色，是否明顯變暗變渾濁；品滋味，看是否喪失了原來(lái)的風(fēng)味，主要看茶湯的濃度、回味性、收斂性等等。
對(duì)于過(guò)期的茶葉，其實(shí)也有其它用途。
茶葉雖然是過(guò)期了，但還可以用來(lái)去除異味，因?yàn)楸旧淼南銡膺€在呢，可放在冰箱等地方去除異味；做肥料也不錯(cuò)，將過(guò)期的茶葉泡好，待變涼后，將茶水倒入花盆里，可讓植物葉子變得更有光澤；如果過(guò)期的茶葉比較多，還能用于做枕頭，為你帶來(lái)安神舒心的效果！
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