高桿古樹，顧名思義，樹干很高，把它和一般古樹放一起，就像是「鶴立雞群」，「一枝獨秀」?？梢哉f，高桿古樹是古樹中的長勁鹿。
高桿古樹一般有多高?一般來說要超過5米吧，易武的高桿一般有20多米高。
為什么會有高桿古樹?有兩個方面的原因：
1、生長在原始森林中的古茶樹，周圍的小伙伴全是參天大樹，想要得到陽光的滋潤，必須要長高。和周圍的古樹比“身高”，脖子伸得老長了，要不然夠不到陽光啊。
2、沒有經過人為矮化。由于經濟原因，清末之后古茶園茶樹被大面積矮化以達到增收的效果，也就是我們俗稱的“砍頭”——將茶樹的上部分砍掉，留下一人或者兩人高的茶樹。如今被“砍頭”矮化后的古樹，我們稱為"砍頭茶"，而有一些古樹逃過此“劫”。
未矮化的原因可能有以下幾種：
(1)有些茶樹在深山老林中，年代久遠，被人遺忘。
(2)有些茶樹太深太遠，茶農直接放棄采摘。
(3)還有一些深藏在原始森林中，從未被發(fā)現(xiàn)。
