近年來古樹茶企林立,打著古樹茶牌子的更是多如牛毛,在這些店面中不難發(fā)現(xiàn),很多茶品的品質(zhì)很大程度上有問題的,其茶葉的標準也出現(xiàn)混亂的跡象。很多商家對其古樹茶定位也止步于稀有品,價格昂貴,缺乏對古樹茶真正的認知和理解!
1、古樹茶的樹齡問題。古樹茶的樹齡是通過發(fā)現(xiàn)時間進行推算的,還是通過同位素等相關方法進行探測的這點沒有統(tǒng)一定論,到底如何確定古樹茶的樹齡問題,應該說還是比較模糊的。
2、古樹茶產(chǎn)品定位于現(xiàn)飲還是收藏?若定位于現(xiàn)飲為什么僅僅能憑借其所謂的“稀有”就能擁有如此的產(chǎn)品溢價和金融屬性?
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3、古樹茶的品質(zhì)有何定性的要求,有沒有統(tǒng)一的標準?所謂的“山頭味”和“山頭茶”區(qū)別又在哪里呢?
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4、近幾年出現(xiàn)的所謂的“古樹熟茶”是怎么確定的呢?是因為熟茶本身就很難分辨出原料么。