中國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家,茶樹(shù)的栽培已經(jīng)有幾千年的歷史。在云南的普洱縣有一顆茶樹(shù)王,樹(shù)干高13米,經(jīng)考證已經(jīng)有1700年的歷史。近年,在云南思茅鎮(zhèn)人們又發(fā)現(xiàn)兩株樹(shù)齡為2700年左右的野生茶樹(shù),需要兩人才能合抱。自這片森林里,直徑在30厘米的野生茶樹(shù)有很多。
茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó),一直是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。但是在近幾年,有些外國(guó)學(xué)者也在印度發(fā)現(xiàn)了高大的野生茶樹(shù),就貿(mào)然認(rèn)為茶樹(shù)原產(chǎn)于印度。中國(guó)和印度都是世界文明古國(guó),雖然兩國(guó)都有野生大茶樹(shù)存在,但有一點(diǎn)是肯定的:我國(guó)已有文獻(xiàn)記載“茶”的時(shí)間,比印度發(fā)現(xiàn)野生大茶樹(shù)的年齡要早了1000多年。
當(dāng)印度人還不知道茶的作用,甚至不知道有茶樹(shù)這種植物時(shí),我國(guó)的茶文化已有數(shù)千年的歷史了。無(wú)論是從茶樹(shù)的歷史還是分布情況,或是地質(zhì)變遷,又或是氣候變化等等,都只能說(shuō)明一個(gè)事實(shí):中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地是茶樹(shù)的故鄉(xiāng)。