所謂人紅是非多，茶葉也是如此。隨著越來越多人對茶葉的青睞，關(guān)于茶葉及其附加品的誤解或是謠言也是層出不窮，今天和大家一起品一品這些傳言，讓所長來個(gè)個(gè)擊破。
：剩茶留在壺里有助于養(yǎng)壺?
：胡說八道！
剩茶尤其是隔夜的茶湯會有陳味，味道滲透進(jìn)壺體，不但不能養(yǎng)壺反倒是對紫砂壺的“摧殘”。紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性好，善于吸收茶湯?！梆B(yǎng)”紫砂壺宜一壺伺一茶，避免茶味混沌；不迷信茶山茶垢，避免滋生細(xì)菌。
：“純料”普洱完全沒有經(jīng)過拼配?
：不見得。拼配，是普洱茶制作中的核心技術(shù)之一。
普洱茶的“拼配”概念具體包括：等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節(jié)的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。許多人所說的“純料”，一般是指由同一茶山同一季節(jié)的茶葉制作而成，占普洱茶拼配技術(shù)中的兩項(xiàng)。不能簡單認(rèn)為“純料”的普洱茶完全沒有經(jīng)過拼配。
此外要明確的是，科學(xué)拼配的目的是為了達(dá)到口感上的和諧，茶氣和茶性的和諧，使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，一致性。喝茶是件簡單且主觀的事，不必過分追求現(xiàn)在流行的“純料”、“單株”這些概念，適合自己的就好。你喜歡這個(gè)味道，它就是一杯好茶。
：茶葉必須放在冰箱保存是嗎？
：通常情況下，茶葉在常溫下避光密封保存就可以。家用冰箱往往放置了許多食材甚至食物殘羹等。茶葉具有較強(qiáng)的吸附性，如果密封不嚴(yán)實(shí)，容易串味或受潮，反而影響茶葉風(fēng)味甚至變質(zhì)。如果實(shí)在想把茶葉放久一些，可以分成小包，用不透水的包裝嚴(yán)封包裹，放入雜物較少的或?qū)ｉT的冷凍室，可以減少茶葉香氣的損失，保持一定的品質(zhì)。
：喝茶能減肥嗎？
：醒醒好嗎？！如果減肥就靠喝茶這么簡單，那世上可能就沒有胖子了（沒有說胖子不好的意思。）
能不能減肥，還是看你吃下去熱量和消耗的熱量的對比。茶葉中含有多酚類、氨基酸等大量的營養(yǎng)物質(zhì)，茶也被認(rèn)為是最健康的飲品，喝茶有益健康幾乎已成為共識。并且喝茶相比起高熱量的果汁、奶茶、含糖咖啡等飲品確實(shí)能夠減少糖和熱量的攝入。但是，如果有人和你鼓吹“喝茶能夠抑制脂肪吸收”、“喝茶就能幫助燃燒脂肪”的話，送他這句話:
減肥的要義還是在于，管住嘴，邁開腿。
：聽說買茶上茶交所智慧茶城就不用擔(dān)心茶葉品質(zhì)啊？
是茶交所旗下的茶葉全品類垂直電商平臺，致力于為消費(fèi)者提供安全放心的全品類茶葉產(chǎn)品和O2O線上線下一體化服務(wù)。智慧茶城全面涵蓋六大茶類商品、茶具及茶行業(yè)配套的服務(wù)商品，通過產(chǎn)品溯源機(jī)制、標(biāo)準(zhǔn)化體系和專家評分，為消費(fèi)者提供茶葉品質(zhì)保障，解決從茶園到茶杯的飲茶安全問題。
