秋天喝茶喝什么茶好

秋天喝茶喝什么茶好

9閱讀 2023-10-18 03:05 常識(shí)

  一層秋雨一層涼,轉(zhuǎn)眼就到深秋了,古人云秋收冬藏,秋天除了是收獲的季節(jié),自然也是養(yǎng)生的季節(jié)!秋天喝茶是必須的,不僅能夠達(dá)到養(yǎng)生作用,還可增強(qiáng)人體的抗寒能力,但是我們秋天又該如何去喝茶呢?

  秋天喝茶喝什么茶好

  1.烏龍茶

  烏龍茶又名青茶,是一種半發(fā)酵茶,茶性溫和,具有生津止渴、清除積熱、潤(rùn)喉潤(rùn)膚的作用,特別適合秋天干燥的季節(jié)飲用。成品烏龍茶葉中的部分多酚類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶色素,具有抗氧化、解油膩的功效。同時(shí)烏龍茶高香,通竅提神效果好。

  口感上,烏龍茶清爽、解膩,經(jīng)過(guò)特殊工藝的處理,烏龍茶葉的苦澀得以減少。而且適合各種百搭,如制作奶茶,秋天和桂花相搭等。

  烏龍茶主要分四類(lèi),閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺(tái)灣烏龍(如凍頂烏龍)。烏龍茶的名品有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍等。

  秋天還可喝桂花烏龍茶,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,舒緩緊張情緒。

  2.白茶

  白茶微發(fā)酵,不炒不揉,自然萎凋,干燥而成。其茶性溫和,一年四季都能喝,而秋天喝白茶,有降火去燥的功效。白茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺青,保留了大量的活性酶。白茶能補(bǔ)充身體的水分,滋陰潤(rùn)燥。

  根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同,白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四大類(lèi)。將采自大白茶的肥芽(只采一芽)制成的茶稱(chēng)為銀針(白毫銀針);以小白茶(菜茶,福建茶區(qū)對(duì)一般灌木茶樹(shù)之別稱(chēng))一芽二、三葉嫩梢制成的茶稱(chēng)為貢眉;白牡丹取茶樹(shù)嫩梢的一芽一、二葉制成,綠葉夾銀白色毫心,形似花朵;壽眉外形如長(zhǎng)者眉毛,取茶樹(shù)嫩梢的一芽二、三葉制成。

  3.普洱茶

  秋天不只要“貼秋膘”,還要注意自己的腸胃和體重,這就少不了普洱茶。

  普洱茶屬于黑茶的一類(lèi),為后發(fā)酵茶。普洱分為生茶和熟茶兩種,生茶是自然發(fā)酵而成的,對(duì)人的刺激會(huì)比較大一些,熟茶是人工發(fā)酵而成,對(duì)人體的刺激較小。

  普洱生茶茶性溫和,消熱止渴功效很好,適合大多數(shù)人飲用。熟普的茶性溫厚,對(duì)胃的刺激性很小,降脂養(yǎng)胃。

  4.菊花茶

  秋季可適當(dāng)飲用菊花茶,達(dá)到清熱去火的作用。菊花有清熱去火、清肝明目之效。黃山貢菊、桐鄉(xiāng)杭菊、滁州滁菊,亳州亳菊,河南懷菊等為地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品。

  菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞,疏風(fēng)清熱、解毒明目。菊花與普洱搭配,能散風(fēng)清熱,平肝明目。但菊花性涼,氣虛胃寒者慎用。

  5.桂花茶

  秋天是桂花飄香的季節(jié)。桂花可以入菜,制作糕點(diǎn),或是入茶。桂花茶有舒肝氣,散寒氣,安心養(yǎng)神等功效。

  桂花茶的制作簡(jiǎn)單,將桂花篩凈,拌入紅茶或綠茶中窨制,烘干即成??诟猩希鸹ú枞肟诟侍?。廣西有一樣特產(chǎn)為桂花烘青茶,沖泡后香氣濃郁持久,湯色綠黃明亮。

  秋天喝茶的好處

  1.增強(qiáng)免疫力

  秋季是感冒多發(fā)的季節(jié),氣溫逐漸下降,人體免疫力相對(duì)較低。

  而茶葉中的茶多酚、氨基酸、維生素等成分具有明顯的抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。

  特別是綠茶中的兒茶素,被認(rèn)為具有抗病毒和抗菌作用,有助于抵御感冒和其他疾病。

  此外,茶葉中的茶氨酸可以提高免疫球蛋白的生成,加強(qiáng)身體的抵抗力,使您更不容易受到外界病菌的侵襲。因此,在秋天多飲茶,能夠有效預(yù)防感冒和提高免疫力。

  2.改善消化

  隨著氣溫的下降,很多人在秋季容易出現(xiàn)胃腸不適的情況,如胃脹、消化不良、便秘等。這時(shí),適度飲用茶葉可以幫助緩解這些問(wèn)題。

  茶葉中的茶多酚有助于抑制食物中的脂肪分解,減少脂肪在胃腸道的吸收,有助于控制體重。

  另外,茶葉還含有咖啡堿和茶堿等成分,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解便秘。

  對(duì)于那些容易消化不良的人來(lái)說(shuō),一杯溫?zé)岬牟璨粌H可以舒緩胃腸不適,還能刺激唾液和胃液的分泌,促進(jìn)食物的消化和吸收,有助于改善胃腸健康。

  3.保護(hù)心血管

  秋天雖然涼爽,但氣溫的快速下降可能會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)造成一定的負(fù)擔(dān)。

  茶葉中的茶多酚被廣泛研究,有助于降低膽固醇水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn),從而保護(hù)心臟健康。

  特別是紅茶中的茶黃素和茶紅素,被認(rèn)為具有明顯的抗氧化和抗血栓作用,能夠降低高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而茶葉中的氨基酸可以放松血管,降低血壓。

  秋天多喝茶,有助于保持心血管系統(tǒng)的穩(wěn)定和健康,降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

  4.提高注意力和精神狀態(tài)

  隨著秋季天氣的轉(zhuǎn)涼,很多人容易感到疲倦和乏力。茶葉中的咖啡堿和茶堿等成分具有提神醒腦的作用,可以改善警覺(jué)性和注意力。

  同時(shí),茶葉中的茶氨酸有助于緩解緊張和焦慮,提升情緒。喝茶不僅可以讓您更加清醒,還有助于提高工作和學(xué)習(xí)的效率。


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