喝茶過(guò)濃過(guò)多，會(huì)降低食欲，引起便秘。身體正常的人，每天喝二三杯中等濃度的茶是有益健康的。有失眠癥的人，下午特別是晚上不要喝茶，以免更加不能入睡。身體虛弱之人不宜多喝和經(jīng)常喝茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可使蛋白質(zhì)凝固成顆粒使之難以吸收。
另外，吃藥時(shí)不要飲茶，因?yàn)椴枞~的化學(xué)成分能中和某些藥力。特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶，因?yàn)橹呜氀乃?，一般都含有氧化亞鐵之類(lèi)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與茶中的酸化物生成鐵鹽，此種鐵鹽刺激胃，會(huì)使人感到不舒服。
為什么說(shuō)喝茶要適度呢？
茶中含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對(duì)人的健康大有好處。
但是，如果飲茶過(guò)多，茶中的咖啡因能引起基礎(chǔ)代謝增高，使病情加劇。茶中咖啡因要經(jīng)過(guò)肝臟、腎臟新陳代謝，對(duì)肝、腎功能不全的人來(lái)說(shuō)，不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。茶中的咖啡因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用，飲茶過(guò)多會(huì)加快血液流動(dòng)，使血壓升高，甚至出現(xiàn)心律不齊。
此外，老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，消化系統(tǒng)的各種消化酶分泌減少，使消化功能減退。如果大量飲茶，會(huì)稀釋胃液，影響食物的消化吸收，同時(shí)胃酸也被稀釋?zhuān)刮改c道的殺滅病菌的防衛(wèi)功能降低，一旦致病菌進(jìn)入，易感染胃腸道疾病。如果常飲濃茶，茶鞣酸與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成塊狀的'消化吸收的蛋白質(zhì)'，會(huì)更加重便秘。
綜上所述，飲茶需要適度，過(guò)量飲茶會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
