普洱熟茶的價(jià)值何在呢？普洱熟茶值得長期存放嗎？

　　普洱熟茶值得長期存放嗎？

　　普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝加工而成的茶稱之為普洱熟茶。普洱熟茶成色褐紅，茶湯滋味純和，具有與眾不同的陳香。因?yàn)槠斩觳璨栊詼睾?，保健功效比較好，很受大家喜愛。

　　依我看，普洱熟茶和生茶之間應(yīng)當(dāng)是有個(gè)平衡的。這個(gè)平衡點(diǎn)就是茶人對(duì)普洱熟茶和生茶的消費(fèi)占比。例如每消耗2餅普洱生茶的時(shí)候就會(huì)消耗一餅普洱熟茶，那么作為茶企總體普洱熟茶和生茶的加工占比應(yīng)當(dāng)為1：2?？墒菤v經(jīng)這2年的爆炒，絕大多數(shù)茶企早已將產(chǎn)品的重心偏重于普洱生茶的制作，普洱熟茶和生茶之間的平衡正在慢慢被生產(chǎn)廠家打破。

　　老生茶為什么貴，是由于少。物以稀為貴是其可以大幅升值的主要原因，而如今逐漸增多的普洱生茶和逐漸減少的好普洱熟茶對(duì)未來的影響早已十分明確了：等過10年20年，這段時(shí)間的普洱茶是可供選擇的普洱生茶是比比皆是，而好的普洱熟茶確屈指可數(shù)，那么普洱熟茶和生茶的價(jià)格被逆轉(zhuǎn)也并不是不太可能的事情。

　　普洱熟茶值得長期存放嗎？

　　熟普適合長期存放，而且時(shí)間久了，反而更好喝也更有價(jià)值，前提是存放好，要放在通風(fēng)干燥，無異味，避光的環(huán)境中。尤其是南方存放一定要注意防潮，防止霉變

　　小量的話在梅雨季節(jié)是可以放在密封袋里，在密封袋中放置食品干燥劑一同存放。大批量存放。在雨水多的季節(jié)應(yīng)該要開抽濕機(jī)定期除濕，普洱適宜儲(chǔ)存的濕度在50%到70%左右，溫度10度到25度之間都比較合適。

　　南方存放的熟普轉(zhuǎn)化比較快，但是很容易出現(xiàn)倉味，悶味，甚至一旦沒注意就會(huì)產(chǎn)生酸餿味，北方存放的熟普轉(zhuǎn)化的很慢，但是香氣比較高揚(yáng)，并且干凈。

　　年份久的熟普，茶湯會(huì)愈加醇厚順滑，甚至?xí)蓄愃泼诇粯拥恼吵砀小?/p>

　　普洱茶，存了十多年了，還能喝嗎

　　看到題主提問的這個(gè)問題，家里有一盒普洱茶，放了十多年了，生產(chǎn)日期是2007年10月，至今已經(jīng)有十二年了，那么，這盒茶還能不能喝呢？

　　普洱茶有一句著稱，叫“越陳越香”，本人覺得叫“越陳越滑”可能更貼切。

　　首先要分清楚這盒（餅）茶的類別，因?yàn)槠斩栌猩瑁ㄒ卜Q:青餅）和熟茶之分，可以查看一下包裝上有沒有注明，如果生產(chǎn)日期是2007年10月的，很多大廠的茶包裝上都有注明的，比如:大益，下關(guān)，老同志等籌，包裝標(biāo)識(shí)是非常清晰的。

　　對(duì)于普洱茶的后發(fā)酵過程，一般都有一個(gè)生命周期，如果是生茶（也稱:青餅），生命周期大約在30年以內(nèi)，30年后茶的本質(zhì)就會(huì)進(jìn)入退化期，如果是熟茶，生命周期大約在17年-25年之間不等（需要根據(jù)茶的級(jí)數(shù)來評(píng)定）。

　　也就是說，如果是生茶，可以保存30年，如果是熟茶，最長可以保存25年都可以喝，即使進(jìn)入了退化期，還可以喝，只是茶氣顯得有些不足的感覺。