200毫升的紫砂壺投茶量在10克左右。要想茶湯味濃可投茶12克,要是濃淡相宜投茶8克即可。泡茶的過程中要注意控制水溫、沖泡時間、茶葉的量等因素,才能泡出最佳口感的普洱茶。
普洱生茶投茶量是多少
按照110毫升容量的標準蓋碗,普洱生茶的投茶量為8克,普洱生茶為普洱茶的一種,分為散茶、緊壓茶兩種,其茶條索肥厚粗壯,滋味濃厚飽滿,茶氣充足,滋味強烈,回甘生津明顯,且耐泡程度較高,但需要注意,沖泡時,投茶量不宜過多,避免苦澀味加重。
生普洱茶怎么泡
1、備茶備具
準備好要沖泡的普洱茶,一般7-8克;以及沖泡的茶具,以紫砂壺、蓋碗為首選。
2、溫杯潔具
用沸水先燙洗一遍茶具,使茶具具有一定的溫度,以便后面沖泡激發(fā)茶香,同時也能起到清潔茶具的作用。
3、投茶醒茶
將準備好的普洱茶投入蓋碗中;注水沒過茶葉后倒出不喝。醒茶30秒,等茶葉吸水后,再正式?jīng)_泡。
4、沖泡
注水沖泡,沖泡時間1-3泡出湯快一點,五到六秒。之后每泡延長十到十五秒。當尾水時可以選擇適當悶泡。具體的出湯時間根據(jù)投茶量的多少以及個人口感來調整。
5、分杯品嘗
將泡好的茶湯倒入公道杯后,再分到各人的品茗杯中,分茶時,不要倒的太滿,以免燙到喝茶人的手。喝茶時,先聞茶湯,再做三口喝完。感受茶湯的香氣,滋味,韻味。