一般來說,昔歸茶可以保存很長時間,昔歸普洱茶壓餅后，在良好的倉儲環(huán)境中，同樣是能夠長期保存的，一般放個十多年二十多年，再打開喝，口感會更醇厚爽滑。
昔歸適合長時間存放嗎
時間是普洱茶最好的見證者
普洱茶是需要時間的洗禮與沉淀，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶內(nèi)在物質(zhì)的持續(xù)降解與轉(zhuǎn)化提供時間上的保障。
普洱茶經(jīng)一定時間的存放后，湯色由生普原來的黃綠或橙黃向熟普的紅濃明亮逐漸過度，滋味出現(xiàn)醇和、滑爽的感覺。由于茶多酚氧化酯性兒茶素減少，可溶性糖增多。收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，呈現(xiàn)出特殊的陳香。
生茶放久后，也會轉(zhuǎn)化，變成老茶，但，它的茶性永遠沒變。只能說，有歲月味道的生茶像個有韻味的女人，更優(yōu)雅，精致，耐人尋味。
昔歸普洱茶放多少年好喝
昔歸普洱生茶放置5年-10年以上
普洱茶最好放置5年以上，這樣普洱茶會隨著時間的變化，茶葉會自主發(fā)酵，口感會越來越濃郁，滋味更為醇厚。讓茶葉自然進行陳化，隨著時間的變化，茶葉會逐漸發(fā)酵，口感也會變得更為濃郁，滋味更好，同時茶湯中的苦澀味也會逐漸消失。5年左右的生普是可以喝，但是轉(zhuǎn)化時間稍微欠缺點，再繼續(xù)保存會更好！可以選擇品質(zhì)好的普洱茶進行長時間存放，這樣它的口感會更好。如果將普洱茶放置時間達到了10年以上，茶香味就會更濃郁了。這樣才能喝到普洱茶越陳越香的特點。
生普新茶苦澀，是因為茶多酚含量比較多，緩慢的轉(zhuǎn)化過程中，其它物質(zhì)如多酚類化合物、氨基酸、糖類的自動氧化也比較緩慢。甘甜物質(zhì)還無法超過苦澀物質(zhì)，自然口感欠佳。也有茶友喜歡這樣苦澀滋味，要視他的胃腸承受能力！
