喝茶的盡頭是生普?

喝茶的盡頭是生普?

12閱讀 2023-08-17 01:45 常識

  偶然刷到這樣一篇茶友的疑惑,喝茶的盡頭是普洱嗎?下面的評論卻不都是那么友好的,什么巖茶才是盡頭…此類踩一捧一的就不去論它了,畢竟口味這件事是很個(gè)性化的,按著牛頭吃糠也不現(xiàn)實(shí)。

  但屬實(shí)不能理解的z是這樣的一段:生普是窮人的盡頭,大意是說因?yàn)楣に嚥钏圆艜υ先绱俗非?,喝茶的盡頭是頂級的工藝。

  第一眼看到著實(shí)有些難以接受,畢竟“情人眼里出西施”,生普就是我的心頭好。也畢竟還是太年輕,自己喜歡的事物被人說的如此不堪還是得“杠”上這么幾句:

  在其他食飲領(lǐng)域,不管是咖啡還是美食,最頂級的食材都傾向于用較為直接的方式去呈現(xiàn)。比如一般沒有人會用紅標(biāo)瑰夏去做重發(fā)酵處理。但我在此并沒有任何貶低其他茶類的意思,畢竟傳承也是一種美。而我個(gè)人理解的說喝茶盡頭是普洱(生普)的意思是在于,用統(tǒng)一和較為直接的方式去呈現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味不同,這點(diǎn)玩性比較高。畢竟不需要特殊工藝處理,茶葉就帶有不同的花香,蜜香等是一件很吃生長環(huán)境的事,而云南正好以生物多樣性而著稱。

  我個(gè)人更認(rèn)為喝茶的盡頭是某茶類這句話很low,如管中窺豹。要談境界的話,應(yīng)不管什么茶類,如實(shí)觀照,喝茶是茶,才是最頂級的狀態(tài)。


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