滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色,其茶身骨重實(shí),條索緊結(jié)肥壯,色澤烏潤,飽滿厚實(shí),干茶聞之,便有優(yōu)雅的蜜香之味,沸水沖泡之后,湯色紅濃明亮,花蜜香顯著,馥郁持久,口感濃厚鮮醇,甜爽飽滿,入口充實(shí)強(qiáng)烈,且回味鮮爽。
滇紅茶的口感特點(diǎn)是什么
滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色,由于滇紅茶身骨重實(shí),條索緊結(jié)肥壯的原因,干茶聞起來會產(chǎn)生優(yōu)雅的蜜香滋味,沖泡后茶湯紅濃明亮,花蜜香顯著,馥郁持久,口感濃厚鮮醇,甜爽飽滿,入口充實(shí)強(qiáng)烈,回味有鮮爽之感。
滇紅茶的口感會根據(jù)產(chǎn)地的不同有所變化,例如滇南地區(qū)所生產(chǎn)的滇紅茶滋味濃厚,刺激性較強(qiáng),滇西地區(qū)所生產(chǎn)的滇紅茶滋味醇厚,刺激性較弱,但回味鮮爽,能給人甘爽之感。
人們在品嘗滇紅茶時(shí),以湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性者為上品,若是茶湯咽下之后滋味苦澀,咽下茶湯后并不爽口,說明此滇紅茶的品質(zhì)并不是很好。
滇紅是什么檔次的茶
滇紅是高檔茶,分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。國禮滇紅是等級最高的滇紅品種,香高味醇、滋味濃強(qiáng),價(jià)格在1000~2000元左右一斤。貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,價(jià)格在800~1000左右。極品滇紅香氣鮮爽,滋味富有刺激性,價(jià)格與貢品滇紅相同。滇紅金芽香高韻長,鮮爽回甘,比較迎合大眾口味,價(jià)格在200~800元左右一斤。