滇紅是云南紅茶,色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃,葉底紅勻鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。以條索肥碩,身骨重實,凈度好,葉底嫩勻的滇紅茶為好。那么滇紅茶哪個品種最好喝?
滇紅茶最好的品種
1、滇紅金針
也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質以鳳慶的為“優(yōu)”。
2、滇紅松針
該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品,在采摘一芽一葉的茶料,精制而成。市面價格上相對要比金針低,口感等卻也特別優(yōu)質,以鳳慶產的為最“明顯”。
3、滇紅金芽
也稱金芽滇紅,該款茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或稍彎曲(也有人稱為半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成,相對來說級別較高,相對市場,相對同價位下,品質也以鳳慶的為“優(yōu)”。
5、滇紅金絲
該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
滇紅茶屬于什么檔次
滇紅是高檔次的茶。云南紅茶簡稱為滇紅,屬紅茶類,產自于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,根據等級可分為:國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽。
滇紅由漢族茶農創(chuàng)制于民國年間,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
滇紅沖泡后湯色紅鮮明亮、金圈突出、香氣鮮爽、滋味濃強、富有刺激性、葉底紅勻鮮亮。
滇紅產地的境內群峰起伏,平均海拔1000米以上,晝夜溫差懸殊,土壤肥沃,茶樹高大、芽壯葉肥。