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“口糧茶”的說法一般常見于老茶客口中，它的稱謂里夾雜有很多意味，從字面意思來理解，就是常備的、隨時都可以品飲的茶品。

老茶客心中的“口糧茶”,要求較高，要品質較好，性價比高，適合日常消耗。而對于普通的消費者來說，生活在世界飲茶大國，日常的飲品一定少不了茶。奶茶甜膩不利于健康，即飲茶又不新鮮，所以人們也越來越喜歡泡茶葉喝，口味不錯還健康。如今，大家更加提倡養(yǎng)生、健康的生活方式，那么普洱茶也是我們日常飲品的最佳選擇。

談到普洱茶，許多消費者覺得其中的門道似乎很多，確實，市面上的普洱茶從幾十塊到幾十萬塊的價格不等，在我們相信一分錢一分貨的時候，也常常陷入兩難境地。一方面想要考慮價格卻又擔心便宜沒好貨，另一方面想要考慮安全好喝卻又對價格望而卻步。但其實只要認準一些基本要素，你就可以挑到最適合你的那款普洱茶，不僅價位合適味道好，喝得放心也健康。

下面我們就與大家一起看看作為一款 “好喝”又“喝起來不心疼”的口糧茶必須具備的“基本修養(yǎng)”及特點。

1.茶葉要安全衛(wèi)生

食品安全永遠是第一位的。既然是每天都要消耗的“口糧”,首先就是要選擇品質合格的產品。在選購時，我們要注意先看外觀、二聞氣味、再看湯色與滋味。如果是壓成餅或磚的普洱茶，可以看看茶餅或磚之中有沒有雜物，有的衛(wèi)生條件不達標的普洱茶，茶餅中可能會混入一些非茶葉的物質。同時要看看茶葉是否有霉變，發(fā)生霉變的茶，有的呈現黑色或者綠色，顏色看上去讓人極不舒服，有的成片出現霉斑甚至長出了絨毛，這種茶是一定不能飲用的。檢查完外觀后，可以聞一聞干茶的味在其發(fā)酵過程中會形成一種獨特的陳香味，這種香味是多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的一種綜合香氣，接近于桂圓香、棗香、檳榔香等令人愉快的香氣，如有霉味、酸味或其他異味，那都是達不到標準的。沖泡以后，湯色也應該清亮、不渾濁。

在選購之前如果沒有充足的條件“望聞問切”,那么認準知名品牌或是經典品牌的茶品，都是較為安全的選擇。

2.價格要親民

“口糧”意味著消耗量大，雖然每天品飲普洱茶不宜過量，但因為是每天都要喝的茶品，日積月累，茶品的消耗量也很驚人。所以要讓普通收入者也消費得起，價格就必須親民。以357g/片茶為例，大部分茶友的“口糧茶”都是在一兩百元左右，這樣的茶只要品質保證，口感適合，喝起來那是一點也不會因為價格而心疼。比如瀾滄古茶357克的口糧茶007、0081等，算是口糧茶里的經典產品了;下關沱茶也是不錯的選擇，價格親民品質也不錯。

3.口味要穩(wěn)定且有傳承的品牌

這是一個加分項，如果一款茶品能夠位列在茶客的口糧茶清單中，那么一定是俘獲了他的味蕾，畢竟買口糧茶最主要的目的還是拿來喝。很多茶友經常會喝到一款好茶，但喝完了再去找的時候已經很難找到相似的茶品了，或者喝到同款不同年份的普洱茶，口感相差甚遠，這個時候難免會遺憾、失落。所以一款能持續(xù)穩(wěn)定輸出一致口感的茶品，才有資格作為口糧茶。

要知道很多普洱茶品牌的茶品是有傳承的，根據企業(yè)的實際情況，或一年一出，或三五年一出，在口感保持原有特色的情況下做品質提升。這樣的茶既傳承了經典，在愛茶人的圈子中出現的頻率較高，又以過硬的品質贏得了茶友們的認可所以建議選擇這一類大廠生產并持續(xù)出品多年的經典普洱茶品，這是因為經典茶品多數都是利用拼配工藝制作，而拼配工藝能夠讓茶的滋味在不同的年份都保持穩(wěn)定，而且大茶廠的配方都是傳承多年，對口味把控的經驗也比較豐富，也經過了時間和市場的檢驗。

4. 倉儲要干凈

一款好的口糧茶，跨過前面的門檻后，還有一個很重要的要素是倉儲環(huán)境，倉儲的過程就像是一個園丁養(yǎng)活花草一樣，不可一日懈怠。普洱倉儲時因濕度、溫度、時間、空間等因素，而“養(yǎng)”出不同的口感。常常有人描述老茶的陳味時用盡辭藻掩飾不良倉儲的痕跡，可是當你喝到嘴里，還是感覺無法接受那種“歲月的奇怪味道”。其實不需要在意那些神乎其神的口味描述形容詞，要記住我們的身體才是最誠實的，一款茶喝起來有愉悅感，說明工藝優(yōu)質倉儲得當。而倉儲不當的茶品，你能喝出雜味、柜子味甚至調料味，舌頭不會騙你，自身的切實感受，才是口糧茶最基本的考量標準。

5. 沖泡沒難度、不挑器、不挑場所

作為口糧茶，對于沖泡手法的要求也不應太高，不需要固定的水溫、限定的器皿，只要隨手一泡，品質和口味都能“在線”,那么它就是一款不錯的口糧茶。

而快節(jié)奏的日常生活不會時常給我們營造儀式感的機會，作為口糧級別的茶，更重要的是在忙碌的生活中快速、方便地為我們的需求而服務，鐵餅太硬、蘑菇沱太難下手，茶席、茶壺、杯杯盞盞又太過于復雜，這些有技術和時間要求的品類就有些不符合口糧茶的標準。口糧茶需要像即飲茶一樣，不用多少工夫就能馬上來一杯，所以它一定要取用方便?，F在有許多產品是小包分裝的，定量分包，每次要喝只用拿一袋加上熱水即可，不需要稱量，也不需要自己撬茶，很適合在辦公室或是在戶外沖泡飲用。