冰島老寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn)

　　冰島老寨古樹(shù)茶園

　　冰島老寨的定位：北緯23°42′24″，東經(jīng)99°53′35″，海拔1686米。至于空氣質(zhì)量嘛，藍(lán)天白云，碧水青山，想想就知道有多好了。

　　冰島老寨的茶園大多為早朝陽(yáng)的陽(yáng)坡，部分屬于午朝陽(yáng)，茶園的坡度較大，坡度大都在15°～25°。這樣的大坡度，形成大量的漫射光，為茶樹(shù)提供了很好的光合作用，有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。

　　冰島老寨的茶樹(shù)，大多枝繁葉茂，老而不衰，鮮葉、芽頭肥壯，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯，一芽三、四葉還很嫩，這是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)。

　　冰島老寨古樹(shù)茶的特點(diǎn)

　　冰島茶屬典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)，鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯重實(shí)的特點(diǎn)，干茶條索清晰明亮，肥碩顯毫。

　　冰島老寨古樹(shù)茶茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑，香氣馥郁、悠長(zhǎng)，回甘生津明顯持久，獨(dú)特的冰糖韻，回味無(wú)窮，是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品，也是最珍貴的云南普洱茶之一。入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。

　　生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。香氣飄逸，味厚，澀少，苦輕，苦味在舌尖瞬間即化。

　　生津特別快，生津感覺(jué)比班章還快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略帶蜜香。

　　冰島老寨古樹(shù)茶開(kāi)湯口感

　　從第一泡開(kāi)湯便伴隨著高揚(yáng)且持久的花蜜香，從茶湯一入口接觸舌尖的一瞬間就有著濃郁的冰糖雪梨甜感（冰島的甜是來(lái)的很直接的），且茶湯的協(xié)調(diào)性很好即便是有臨滄產(chǎn)區(qū)特有的澀底也是極其低的，在茶湯泡到六七泡的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)淡淡的粉色玫瑰花香，往后幾泡的茶湯在口腔中便是花香、蜜香、果香以及冰糖甜融合到一起的美妙口感。