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茶如詩,有的婉約,有的豪放;茶如書法,有的豐潤(rùn)如“顏筋”,有的勁瘦如“柳骨”,有的中規(guī)中矩如隸楷,有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”
茶如歌,有的抒情婉約,有的激越豪邁,有的清遠(yuǎn)張揚(yáng),有的蕩氣回腸。
喜歡茶,每個(gè)人或有自己體現(xiàn)的緣由,因?yàn)椴璧那宓?,因?yàn)椴璧母侍?,因?yàn)椴璧目酀驗(yàn)椴璧娜岷?,因?yàn)椴璧幕匚丁?/h3>
茯茶屬于黑茶中較為常見的一種
茯茶的功效突出原因在于有一種金花菌(冠突散囊菌),使磚茶里面布滿星星點(diǎn)點(diǎn)黃色的“金花”,金花越茂盛,品質(zhì)就越好,對(duì)消化,對(duì)生理的調(diào)節(jié)作用越大。以肉食為主的西北牧民“寧可三日無食,不可一日無茶”,可見茯茶在他們生活中的重要性。
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點(diǎn)對(duì)熟普洱尤為明顯。普洱茶的發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過程,經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵的熟茶還是自然發(fā)酵的生茶)減肥降脂作用要好過于新生產(chǎn)還沒開始轉(zhuǎn)化的生茶。
普洱茶與茯茶相比沒有其粗枝大葉,在發(fā)酵的過程中不能給金花菌提供足夠的氧氣,在自然界很少見到長(zhǎng)有金花的普洱茶,偶遇到的則也是極其稀缺珍貴。隨著時(shí)代的跟進(jìn),現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)已經(jīng)可以讓普洱在恒溫、恒濕、供氧量可調(diào)節(jié)的條件下長(zhǎng)滿金花。
金花普洱,王冠上的明珠
金花普洱不僅具有茯茶的厚重陳香,還兼具普洱茶的精細(xì)甘醇,被譽(yù)為王冠上的明珠乃實(shí)至名歸。
溫一壺溫暖醇厚的金花普洱,靜坐時(shí)光,聆聽歲月,體味匆忙生活中一份難得的舒適感。
品茶,品人生之五味,品生命之甘醇。一炷香,一杯茶,一生緣。