都說(shuō)“春花夏綠秋青冬紅”
難道說(shuō)我的夏天只能綠綠的么？
那今天我們就把六大茶類扒拉一遍
看看適合我們夏日消暑的茶都藏在哪里！
綠茶
肯定大都適合啦，綠茶的鮮爽是非常解暑解渴的。
大家都知道綠茶是不發(fā)酵茶類，通過(guò)殺青，鈍化了酶的活性，抑制了多酚氧化等各種酶促反應(yīng)。自然茶多酚、氨基酸、咖啡堿、等主要功效成分含量較高，夏日品飲簡(jiǎn)直完美。
如果大家喜歡喝冷泡的綠茶，??首推太平猴魁，畢竟猴魁是綠茶中為數(shù)不多有“韻”的茶。冷泡鮮甜不苦澀。
黃茶
微發(fā)酵，鮮度綠茶稍弱些，也很適合“消夏”啦～
沖泡可以參考綠茶
趁機(jī)安利一下冷泡利器---保溫杯。保溫杯除了保熱還保冷奧。這樣冷泡的茶就不怕隨室溫而升溫啦。
青茶
因?yàn)榘l(fā)酵程度工藝上差異較大，還真的要好好找一找
畢竟整體發(fā)酵程度較高，如果作為夏日的唯一飲品，喝多了還是會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)燥熱。一些輕發(fā)酵，或者香氣足的青茶搭配品飲會(huì)更合適哦，比如臺(tái)灣大禹嶺烏龍，漳平水仙/鳳凰單叢等等。
白茶
“年青的”白毫銀針、白牡丹也很適合夏日。
毫香蜜韻，高貴優(yōu)雅。加上茶性“微寒”更適合消暑啦～
夏季南方又悶又熱，空氣濕度高，老年份的壽眉熱飲有祛濕的效果，自然也在選擇范圍之內(nèi)。
紅茶
全發(fā)酵茶類，不是很建議夏日品飲哦。
當(dāng)然，個(gè)人很喜歡喝那就泡唄，畢竟喝茶是自己的事。自己怎么喝舒服就怎么喝，還是要跟隨自己身體的建議，條條框框也只是建議而已。
黑茶
我們先說(shuō)生普吧，生普屬于后發(fā)酵茶，年份新的生茶也是蠻適合夏季飲用奧。
熟普全發(fā)酵，個(gè)人不推薦夏季喝，基本上越喝越燥熱。
黑茶中六堡以祛濕出名，特別是有些年份的老六堡，夏天大口品飲，發(fā)一發(fā)汗立馬會(huì)覺(jué)得身體輕松好多～
最后
夏季相對(duì)容易滋生細(xì)菌，不建議泡好的茶靜置太長(zhǎng)時(shí)間再飲用，隔夜茶也是不建議。
當(dāng)然飲茶也要“營(yíng)養(yǎng)均衡”，根據(jù)自己身體的需求找到今天適合喝的茶～
