對于普洱茶,很多朋友認(rèn)為水深,尤其是正處于剛步入普洱茶大門的朋友更是摸不著頭腦,一山一味,越陳越香,加之看到市場上眾多價格不一的茶品,更是不知道該如何下手,買茶全靠蒙。
一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶在色、香、味、形上都有什么表現(xiàn),我們一起來了解一下,以供茶友們在選購茶葉的時候參考。
你知道好的普洱生茶都有哪些特征嗎?
這5點都具備的,恭喜你遇到好的普洱茶了內(nèi)容較長,建議收藏慢慢看。
1、條索完整凈度好
優(yōu)質(zhì)的普洱生茶條索完整,勻凈度好。芽頭適中,采摘為一芽二葉到一芽三葉之間,太嫩太老都不好;茶葉干凈,沒有雜質(zhì),黃片、茶梗要少。
2、香氣高且持久
好的普洱生茶香氣高且持久,不能飄,茶湯和掛杯香均好,水含香最佳,且持久性要好,最好能持續(xù)7-8泡
3、茶湯飽滿且質(zhì)滑
好的普洱生茶一般茶味飽滿厚重,耐泡度應(yīng)在十泡以上不出水味
茶湯的質(zhì)感要軟、滑,水路細(xì),粘稠度高,密度大,有壓舌感;
4、回甘生津韻足
好的普洱生茶入口回甘生津快,且多,有舌下鳴泉的感覺。
雖有苦澀但要化得快、化得開,回甘快、強(qiáng)烈,喉部的甜越深越好;
5、湯色純凈透亮
普洱生茶茶湯雖有不同顏色,但是好的普洱生茶茶湯都是透而亮不渾濁,湯的油質(zhì)感好。工藝不到位或者有雜質(zhì)都會造成茶湯的渾濁。
以上總結(jié)的五個標(biāo)準(zhǔn)為優(yōu)質(zhì)普洱茶的感官品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),一般來說茶葉的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)主要通過茶葉的外形以及內(nèi)質(zhì)兩個維度來評價。選擇一款適口的茶葉一定要多喝、多對比、多感受。