易武是兼有知名度和代表性的普洱茶產(chǎn)區(qū)之一,明清時(shí)期到解放前涌現(xiàn)的一批老字號(hào)茶莊,諸如易武同慶號(hào)、宋聘號(hào)、福元昌號(hào)等,均創(chuàng)辦于易武;與此同時(shí),易武也是茶馬古道的源頭產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)在各大拍賣會(huì)上成交的天價(jià)普洱茶,大多出自易武的老字號(hào)茶莊,這也直接證實(shí)了易武茶的轉(zhuǎn)化潛力和增值空間。不僅可以“越陳越香”,還能穩(wěn)步升值,易武茶究竟是如何做到的?
為什么易武茶為收藏上品?
一、易武作為貢茶產(chǎn)區(qū),有很多老字號(hào)都深居于此,帶動(dòng)了易武老茶的價(jià)值,因此很多人都覺(jué)得易武茶具有收藏價(jià)值;
二、易武是甜茶的代表,而且在轉(zhuǎn)化過(guò)程中變化較快,容易一年一變,五年一變,體驗(yàn)同一款易武茶在不同時(shí)期帶來(lái)多樣化味蕾?zèng)_擊的快感,從“越陳越香”中感受歲月美好,嘗盡人生百態(tài);
三、易武茶的品質(zhì)確實(shí)很出眾,是最具有識(shí)別度的一類茶,可以說(shuō)除去布朗山這批普洱大軍外,就數(shù)易武被封為茶后,可見(jiàn)茶友對(duì)其愛(ài)戴程度之深。
在普洱茶界有一種說(shuō)法,易武是普洱茶的起點(diǎn),也是普洱茶的終點(diǎn)和歸宿!有人說(shuō)普洱茶之于易武,就如青花瓷之于景德鎮(zhèn)、葡萄酒之于波爾多、雪茄之于哈瓦那……
易武茶具有“香揚(yáng)水柔”的特點(diǎn),新茶時(shí)適口性較好;而好的原料又為后期轉(zhuǎn)化提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此成為“宜飲宜藏”的普洱茶典范。