在不同的地方儲存茶葉,因為氣候的不同,茶葉也會發(fā)生相應的變化,今天來簡單了解一下港倉茶濕倉茶的區(qū)別在哪里?
濕倉茶:第一種情況是在高溫高濕的天氣和溫濕度的環(huán)境下,沒有及時的做好處理或者采取的措施不當導致茶葉變質(zhì)。第二種不用我多說大家能猜得到,那就是為了人為的加快茶葉的轉(zhuǎn)化速度,通過人工的增溫加濕的手段,讓茶葉看起來老得很快。
但這種比較糟糕它是將霉變的茶來欺騙消費者。
港倉茶:港倉是基于在衛(wèi)生的基礎(chǔ)上利用當?shù)馗邷馗邼竦沫h(huán)境,會使得茶葉轉(zhuǎn)化速度更快這樣一個特點。通過有經(jīng)驗的人為參與調(diào)節(jié)溫度、濕度的這些技術(shù)手段讓茶葉不至于霉變。因為普洱茶或者是黑茶類,是需要借助一定的溫濕度環(huán)境來參與它的后期轉(zhuǎn)化,只有港倉的人為技術(shù)能夠達到好的標準,因為不同地方的溫濕度環(huán)境對普洱茶的轉(zhuǎn)化速度和轉(zhuǎn)化的滋味、香氣是有不同的影響。就看你要什么樣的感覺。
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