眾所周知，普洱茶基本每餅都是357克，然而，按常理來說，為了方便生產(chǎn)和計(jì)算，廠家都樂于把產(chǎn)品的克數(shù)調(diào)整為整數(shù)。
而“357”這個(gè)數(shù)字卻有零有整，因此，有不少人會(huì)問：為什么普洱茶每餅要制成357克？“357”真有什么特殊的意義嗎？
便于計(jì)量與管理
要追溯云南普洱茶餅357克的來歷
就要先了解普洱茶的運(yùn)輸史
普洱茶興起于兩千年前，興盛于清朝時(shí)期的皇族，而著名的商貿(mào)之路——“茶馬古道”便擔(dān)負(fù)了西南地區(qū)茶葉貿(mào)易的重任。
然而當(dāng)時(shí)物流并不發(fā)達(dá)，運(yùn)輸基本上全靠馬匹或騾子馱著。倘若普洱茶全是以散茶狀出現(xiàn)，就會(huì)大大減少茶葉的運(yùn)輸數(shù)量，而若將普洱茶蒸壓成餅或磚等造型，就可以增加馬隊(duì)運(yùn)輸茶葉的數(shù)量。因此，人們就將普洱茶制成了緊壓狀，而這種普洱茶餅，被稱七子餅茶，在古代也稱為圓茶，
由于茶葉運(yùn)輸量巨大
朝廷為了便于外貿(mào)交易
減少度量衡方面的糾紛
每桶7圓5斤
平攤到每一餅茶
就約等于357g
圖為新華國茶茶山采茶
之后政府為了
便于統(tǒng)計(jì)、征稅、貿(mào)易
便將普洱茶重量357g
定為了一項(xiàng)強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)
建國后，七子餅的重量定為357克，
則每筒和每籃的重量更接近整數(shù)
如：“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;
一籃重12筒×2.499公斤/筒
為29.988公斤約等于30公斤
經(jīng)過一些列計(jì)算后
原本零碎的數(shù)字
將被加和成一個(gè)整數(shù)
方便普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理
所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的
易經(jīng)上為吉數(shù)
首先357都是陽數(shù)
(陽數(shù)為1.3.5.7.9)
陽為日，為火，變動(dòng)不拘
陽數(shù)之和為25
為太陽律的運(yùn)行規(guī)律
陰為月，為水，凝靜，水平
陰數(shù)為（2.4.6.8.10）
陰數(shù)之和30
易經(jīng)包含的天文歷法
這也是每個(gè)月30天所暗藏的玄機(jī)
月就是這么來的
而取3、5、7
意為中陽，吉數(shù)
從傳統(tǒng)文化上解讀
從中國的傳統(tǒng)文化
也可解讀357
其寓意是：3+5+7=15
而15是月圓之日
是相聚的日子
可象征團(tuán)圓
圖為新華國茶產(chǎn)品一回生
聽上去雖有些牽強(qiáng)
卻也飽含了
一些美好的寓意
從數(shù)字本身的意義上解讀
3為三才
天、地、人，天地人之合
5為五行
金、水、木、火土
中國文化之發(fā)源
7為少陽
為震為雷為龍
普洱茶357之精髓
便在于以龍之精神
遁陰陽五行之規(guī)律
達(dá)到天、地、人之合和
龍之精神及中國文化之精神
縮小到茶文化來說
就是茶道精神
七者，少陽，為龍，變動(dòng)不居
普洱茶變化多端
收藏品飲豐富多彩
五者五行，變化之規(guī)律
五味，普洱茶五味調(diào)合為最高境界
三者天地人，三生萬物
品茗收藏需天時(shí)地利人和
說到底，357克是相對(duì)于傳統(tǒng)普洱茶圓餅而言，普洱散茶、沱茶、磚茶和小餅茶等，各自有其行業(yè)約定重量。
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