普洱茶的飲用方法非常豐富,既可以清飲,也可以混飲。夏天普洱茶純飲可以感受普洱茶香醇甜滑的滋味,但普洱茶也可以與其它食材搭配,品味不一樣的風(fēng)味,下面一起來了解下吧!
夏天適合喝普洱茶嗎
夏天通??梢院绕斩琛F斩柚泻邪被?、茶多酚、水溶果膠質(zhì)等物質(zhì),能夠刺激口腔黏膜刺激唾液分泌,夏天飲一杯普洱熱茶能夠促進(jìn)排汗,茶中咖啡堿還能夠促進(jìn)排泄,加快人體散熱,消食解膩。普洱生茶茶性寒涼,茶中含有比較豐富的茶多酚、咖啡堿等營養(yǎng)成分,具有消暑降溫、清理腸道的作用。另外,普洱熟茶茶性溫和,暖胃不傷胃,適合胃寒的人群在夏季飲用,具有一定的祛熱降暑作用。
夏天普洱和什么搭配最好
1、熟茶+蜂蜜
將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜就行了,茶湯嘗起來十分順口,且甜而不膩。由于普洱熟茶性情溫和,加上蜂蜜還可以養(yǎng)胃、護(hù)胃,清腸排毒。
2、熟茶+貢菊、枸杞
沖泡方法非常簡單,就是把普洱茶葉和貢菊、枸杞放在一起沖泡,喝起來別有一番清爽芬芳的滋味。
3、熟茶+玫瑰花、桂花
在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般選用玫瑰花或桂花。沖泡好之后,熟茶特有的陳香纏繞著花草的芬芳,讓茶湯瞬間浪漫柔和起來。
4、熟茶+陳皮
在普洱熟茶中加入陳皮或者干桔皮是冬日里潤喉清痰的好方法,只不過茶湯滋味略略帶苦,喜歡的人倒是覺得別有一番風(fēng)味。
5、熟茶+檸檬
將檸檬汁滴入沖泡好的普洱熟茶中,然后加入糖,口感酸甜,冷藏后口感更佳。檸檬和普洱茶一樣,具有生津消暑、健胃消食的功效,兩者的搭配效果更為顯著。飽餐一頓后,當(dāng)你需要幫助消化的時(shí)候,你可以喝一杯檸檬水,這是完美的。
6、生茶+冰塊
說了這么多“加料”熟茶,怎么沒有生茶的呢?這主要因?yàn)槭觳杞?jīng)過發(fā)酵,茶性溫和了不少,跟“百搭之王”紅茶一個(gè)道理,如果非要在生茶上整一個(gè)名堂,倒是有的,那就是:生茶+冰塊。加冰塊的意思當(dāng)然是將普洱茶冷泡,一般選用生茶,口感清涼甘甜,具有很好的解渴、防暑、提神作用,非常適合在炎熱的季節(jié)飲用。不過由于茶湯較涼,胃不好或者身體較寒的朋友可千萬不要貪杯。
普洱茶不能和什么同食
普洱茶不能和高蛋白質(zhì)食物、藥物、動物肝臟、酒品、芹菜、木耳等同食。
茶中富含單寧酸,與蛋白質(zhì)糅合在一起會減少腸道的蠕動,影響消化系統(tǒng),造成便秘,一般吃了高蛋白質(zhì)食物,如牛肉、牛奶、雞蛋等,三小時(shí)之內(nèi)不要喝普洱茶比較好。普洱茶與藥物要分開飲用,喝茶不喝藥,喝藥不喝茶,茶中的物質(zhì)不利于藥物效果的發(fā)揮,所以最好是用白開水服藥。動物肝臟中含有大量對人體有益的鐵元素,如果吃肝臟時(shí)喝普洱茶會大大減少人體對鐵元素的吸收,等過三五個(gè)鐘頭再來喝是比較好的。喝完酒后喝普洱茶加大心臟負(fù)荷,很容易造成酒后事故。普洱茶有一定輔助降脂的效果,但不能與芹菜、木耳等同食,否則容易造成人身體不適,影響身體健康。
茶內(nèi)物質(zhì)豐富,尤其是內(nèi)含物質(zhì)較為豐富的普洱茶,其中就有大量的茶堿,茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,過濃和過量都會影響身體健康,所以清淡、適量飲用才是正確的飲茶方式。