怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶？

　　普洱茶的產(chǎn)地因在清朝時(shí)屬云南省普洱府（今普洱市，2007年前為思茅市），所以以此泛稱之。目前云南普洱茶的產(chǎn)區(qū)按照國家標(biāo)準(zhǔn)劃分為普洱、西雙版納、臨滄、大理、保山等11個(gè)城市75個(gè)縣，但從茶葉品質(zhì)口感和受眾程度來劃分，可以分為西雙版納產(chǎn)區(qū)、普洱產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)。
　　怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶？
　　1：勐海產(chǎn)區(qū)
　　正是因?yàn)檫@樣的生長(zhǎng)環(huán)境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它內(nèi)含物質(zhì)，另外由于生物堿的含量相對(duì)不足，使得由茶多酚帶來的澀味就相對(duì)突出，所以這個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶湯口感滋味是偏重的，且回甘較好，很適合老茶客們。

　　正是因?yàn)檫@樣的生長(zhǎng)環(huán)境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它內(nèi)含物質(zhì)，另外由于生物堿的含量相對(duì)不足，使得由茶多酚帶來的澀味就相對(duì)突出，所以這個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶湯口感滋味是偏重的，且回甘較好，很適合老茶客們。
　　2：臨滄產(chǎn)區(qū)
　　臨滄茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)茶量是非常多的，號(hào)稱天下茶倉，主要以勐庫、邦東、鳳慶、永德等地區(qū)最為突出，通常這個(gè)境內(nèi)的茶葉香氣、口感的差異性都相對(duì)較大，從總體來說香氣較好、澀味稍重，且略帶輕微的苦味。
　　3：思茅產(chǎn)區(qū)
　　思茅產(chǎn)區(qū)主要定位于瀾滄江東以北，包括小景谷、無量山、困鹿山等，通常這個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉香氣，相較于前兩個(gè)產(chǎn)區(qū)來說都要顯得平淡一些，不會(huì)過于濃烈或者苦澀，相反多了份清新爽口，很適合喜歡口味清淡的人群選擇。

　　【挑選建議】
　　要說從這三個(gè)茶產(chǎn)區(qū)來挑選普洱茶，主要還是看自己喜歡濃烈口味的還是清淡口味的，通常喜歡苦澀度高且濃郁的，自然勐海茶產(chǎn)區(qū)是佳選;而喜歡稍微偏重口味的，那就選擇臨滄茶產(chǎn)區(qū)，喜歡清淡口味的，思茅產(chǎn)區(qū)便是佳選。