明神宗時期這里已開始種茶,清代進一步發(fā)展,成為茶馬古道驛站之一。原稱米地茶,因為成為清代貢茶受皇帝喜愛,故稱“迷帝”茶。迷帝古樹茶主要分布在墨江縣新撫鄉(xiāng)。迷帝茶苦澀明顯,回甘較快,茶香清揚,有少許蘭香,山韻明顯。
主要產地:界碑、新塘、班包、那憲。
古樹現狀:古茶山面積195公頃,代表品種為界碑村迷帝貢茶,最大的老茶園有300多畝。
茶質特色:迷帝茶苦澀明顯,回甘較快,茶香清揚,有少許蘭香,山韻明顯。
迷帝古樹茶口感特點
迷帝茶區(qū)茶葉生長期長,采摘期短,產量雖然低,但茶質卻是出了名的好。迷帝茶進行嚴格的等級劃分。迷帝茶湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓?,滋味醇厚生津,經久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實。
其味苦澀,終有回甘。迷帝茶的魅力大抵都在這了?;馗试诤炔梵w驗中,最是一種美妙的體驗,乾隆帝定是在這盞茶中,有了這樣的體驗,才被它“迷住”了。