春暖花開,小草發(fā)芽,花朵開放,春天不僅欣賞到這些春景,更是有春味,春筍,菠菜,各種野菜。在春味中,就不能不說春茶了,春茶是很多喝茶人的最愛。說到春茶,那你知道最早春茶是什么茶嗎?產(chǎn)于哪里?最早上市的新茶是什么茶?
今天是2月17號,雨水節(jié)氣還沒有到。全國很多地方還是春寒料峭中,就像今天的合肥,還是飄起了雪花。氣溫也是零度以下了,而像江南茶區(qū),差不多今天也都是這樣的天氣。所以江南茶區(qū)的茶葉采摘時間,每年可能都要在清明前半個月才會采摘。
說到新茶上市最早的地方,最早春茶是產(chǎn)于哪里,可能很多人都沒有想到。那就是貴州。上次也是說到過,中國十大名茶,可能有一半貴州也都有種植。那是因為貴州的生態(tài)環(huán)境,地理條件很好,很適合茶葉的生長。
像貴州好像每年元旦的時候就有新茶上市了,貴州也是準(zhǔn)備打造“最早春茶”的概念。像普安,水城等還會進行貴州綠茶第一采活動。新年采新茶,現(xiàn)在是當(dāng)?shù)氐囊粋€宣傳活動了。普安縣江西坡苗寨茶園海拔1200米,處于北緯25度左右,獨特的地理位置和氣候條件。
喝茶的人也是知道,現(xiàn)在很多朋友圈已經(jīng)在曬新茶了,特別是有曬龍井茶了。很多人在納悶了,浙江那邊的龍井茶還沒有上市啊,就算是烏牛早,還有龍井43號,也還沒有上市啊,那么龍井新茶是哪里來的呢?
其實啊,很多新茶都是來自貴州,然后再采用龍井茶這樣的工藝。很多人也是發(fā)現(xiàn)了,雖然是有龍井茶的茶形,可能茶形還是特別好看,可是茶味卻是寡淡。只是作為新茶品嘗一下可以,但作為家里長期喝,感覺還是少了一醇厚的味道。
而像貴州本地的茶,這幾年也是在2月前后就會有采摘了。普安白茶,湄潭翠芽,都勻毛尖,綠寶石等貴州本地區(qū)都會有采摘,而像當(dāng)?shù)胤N植的外地茶品種,如黃金芽,白茶,龍井,碧螺春,毛峰等,也都差不多這個時候進行采摘。
春茶雖好,可是買茶也不要因為她是最早春茶,而多買,一般最早的茶,很多都是這樣的一個概念,實際真的沒有那么好喝。不管什么樣的茶種,如黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片這些,最早上市的茶,肯定不是核心產(chǎn)區(qū)的。所以自己喝茶還是要注意一點。
來源:寵物小可愛喲
圖片:頭條歡迎來找茶
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