茶,作為天然飲料備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚,還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外,它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。如果從健身養(yǎng)生的角度來看,那當(dāng)然是飲淡茶好。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說:“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,“喝茶過濃犯茶癮”,強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
喝茶要喝淡茶的好處
1、省茶省錢
好喝的茶真的是太多了,但是呢,我們的錢包可不是那么鼓鼓的,畢竟我們還要用來做其他事,都拿來買茶了,那咋辦?土豪請自動(dòng)忽略這條。喝淡茶,可以讓同等量的茶喝更久。對于價(jià)格極其昂貴的茶,手這么一抖,10克茶葉出去了,就問你心疼不?
2、喝淡茶更有益于健康
很多老茶客都喜歡喝濃茶,一是因?yàn)樗麄兒鹊木昧?,淡茶已?jīng)沒有味道;二是一些茶只有濃濃的才能品茗其中的滋味。但是呢,有句話說的好:喝茶過濃犯茶癮。茶太濃,容易出現(xiàn)過度興奮,消化吸收障礙等現(xiàn)象。如果經(jīng)常以濃茶為飲,嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)心慌胸悶等醉茶現(xiàn)象,增加心血管,腎胃的負(fù)擔(dān)。
更有甚者,一些茶友還喜歡在睡前喝濃茶,這樣的話還會(huì)引起失眠,時(shí)間久的話還會(huì)引起腦神經(jīng)衰弱。因此,淡茶就會(huì)好多了。
3、淡茶更適合廣泛的飲茶群體
對于剛接觸茶的朋友,直接給它來一杯濃茶,他的反應(yīng)通常是“這是什么茶,怎么和中藥一樣難喝”,這就導(dǎo)致他們對茶的第一印象比較差,根本不會(huì)和你感受什么巖韻,花香,回甘,生津等其他問題,會(huì)立刻用清水漱口。
反之,如果是淡茶的話,其中的清香會(huì)讓他們慢慢的進(jìn)入狀態(tài),開始體驗(yàn)茶葉帶來的美妙。時(shí)間久了,還會(huì)幫一些朋友戒煙戒酒,豈不美哉!
喝濃茶的危害
1、濃茶易傷胃
濃茶內(nèi)的茶堿含量相對較高,會(huì)刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過多,長期飲用濃茶,容易造成胃酸分泌過多,從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,造成極為不利的后果。
據(jù)統(tǒng)計(jì),有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯濃茶的情況下,會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端,能促使人越喝越濃,從而會(huì)損害人的健康。
而淡茶內(nèi)的茶堿含量比濃茶少,足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力,但又不會(huì)使人過度興奮。
2、濃茶阻礙營養(yǎng)吸收
濃茶中所含鞣酸也多,會(huì)阻礙人體對鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合,導(dǎo)致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會(huì)增加尿量,引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。
3、濃茶毀睡眠
茶葉中含有2%~5%的咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因,所以喝茶,特別是濃茶,會(huì)使人興奮少眠。
那為什么有些人喝茶之后不會(huì)有明顯的少眠現(xiàn)象么?因?yàn)槊總€(gè)人對于咖啡堿的耐受力和代謝能力不同。對于咖啡堿耐受力強(qiáng)的人,咖啡堿所能起到的興奮效果低,自然容易入眠。
4、濃茶傷血管
過量的咖啡因除了會(huì)影響睡眠,還會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
飲用濃茶,會(huì)增加血容量,在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對心腦血管病人來說,有時(shí)候非常致命的。
老年人也要少喝濃茶。因?yàn)槔夏耆说纳眢w各項(xiàng)功能本會(huì)隨年齡增長逐漸減退。而茶葉卻富含咖啡因,經(jīng)常飲用濃茶,會(huì)使人心跳加快、出現(xiàn)心慌、心悸、胸悶、頭暈等癥狀。另外,其他的茶友們也要根據(jù)自身體質(zhì)喝茶。雖說飲茶,有人喜濃,有人喜淡,但從科學(xué)角度來說,還是建議大家盡量飲用淡茶,更有利于身體健康。