漫 話 茶 山
云南的氣候環(huán)境獨特，
地理位置特殊、地形復雜，
加上部分茶種與生長型態(tài)各異，
各茶山茶菁茶質(zhì)，
都有著明顯的不同。
一起走進布朗山茶區(qū)各大族寨與古茶園
老 曼 峨 寨
老曼峨寨是布朗山最大最古老的布朗族寨，其古茶園是西雙版納最具考察價值的古茶園，面積大且連片，年代排列齊全，是濮人種茶的歷史檔案館。
3200畝古茶樹千姿百態(tài)地鋪展在山坡上，或樹干秀直，或盤扭龍鐘，或主干分枝樹幅如傘，大至三人合抱，小至碗口粗細。唐、宋、元、明、清各個時期的茶樹在老曼峨都生長著、陳列著。
班 章
布朗山另一個大面積古茶區(qū)在班章，班章在傣語里意為有桂花樹飄香的地方。這個桂花樹飄香的地方分為兩個寨子，新班章和老班章，兩寨均為哈尼族寨，新班章離老曼峨10公里。老班章離新班章也是10公里， 班章在勐海的名氣與老曼峨可以說是平分秋色。
班章兩個寨的古茶園還有二千多畝，主要分布在從老班章到新班章的古道兩旁。這片古茶園與闊葉林混生，遮陰較好，枝葉濃綠，葉片油亮寬大，芽尖茸毛又厚又亮。
曼 新 竜
曼新竜離鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地勐昂約10公里，也是一個布朗族寨。這里的古茶園緊挨寨子，目前還保存有三四百畝，曼新竜的古茶樹樹圍在150公分以上的不多，大多在六七十公分左右，但茶樹保護得很好，長得蔥綠茂盛。
曼新竜與老曼峨相隔兩道山一道河，曼新竜的茶無論湯色和口味都不同于老曼峨，曼新竜的茶湯色明黃，用瓷杯沖泡后杯底的香氣可持續(xù)兩分鐘。
曼 糯
布朗山是邊境鄉(xiāng)，南部與緬甸接壤，緊靠邊境線還有一個布朗族大寨——曼糯。曼糯是布朗族古寨，自然有古茶園，但曼糯的古茶園保留下來的已不多，寨子背后的山坡上還有100來畝，大多被矮化改造過。
保存較好的是村頭那片，這片古茶園面積不大，僅有100多株茶樹。但這片茶樹看上去很有氣勢，雖經(jīng)幾百年風雨洗刷卻枝不枯葉不萎，棵棵干直高大，圍徑超過100公分。這片古茶樹排得很整齊，株距行距均在1.5米左右，橫看側(cè)看都成直行，讓人窺出古時布朗人布穴種茶的規(guī)則。
以上內(nèi)容節(jié)選自《云南普洱茶的飲用與品鑒》
整理編輯| 柒月 圖片| 關茶
