即便在茗星云集的易武，茶王樹(shù)依舊能稱(chēng)為佼佼者。它是易武小產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā)的破勢(shì)者，也是歲月知味鎖定的核心產(chǎn)區(qū)之一。自歲月知味第一款茶王樹(shù)問(wèn)世以來(lái)，它就注定上演不凡。
上下求索，茶王歸來(lái)
如果說(shuō)麻黑、高山寨、刮風(fēng)寨、曼撒、落水洞等產(chǎn)品，是歲月知味自07年開(kāi)始逐步分村寨制茶出品的成果，那么茶王樹(shù)則是在此基礎(chǔ)之上的進(jìn)一步挖掘和精分。
故事要從刮風(fēng)寨開(kāi)始。這個(gè)彼時(shí)才剛剛通電不久，偏隅一地的寨子不同于麻黑、高山寨等地，刮風(fēng)寨由于交通閉塞，山路難行，古樹(shù)茶園大都散落在寨子周邊的原始密林之中，也因此為刮風(fēng)寨的茶園蒙上了一層朦朧的面紗。
2008年，刮風(fēng)寨產(chǎn)品一經(jīng)面世便憑借其出眾的品質(zhì)驚艷世人，而作為超級(jí)發(fā)燒友的鄭少烘先生卻敏銳覺(jué)察出其中特別之處：刮風(fēng)寨產(chǎn)品中一部分原料所呈現(xiàn)出來(lái)的特質(zhì)異常出眾，撐起了刮風(fēng)寨骨架的同時(shí)，更顯氣韻強(qiáng)勁，隱然有木秀于林的卓然之勢(shì)。這些味覺(jué)密碼引起了歲月知味團(tuán)隊(duì)極大的好奇。
去刮風(fēng)寨的路，即使在今天也尚未鋪裝水泥路面，十多年前就更是艱苦異常，僅僅靠一條因礦山勘探時(shí)修建的土路連接交通，每逢下雨則泥濘難行，出行之路險(xiǎn)峻重重。而刮風(fēng)寨周邊的蒼茫群山，原始森林里一塊一塊零星的茶地，則讓這種探索更為艱難。
茶王樹(shù)山路險(xiǎn)峻，人跡罕至，生態(tài)絕佳
功夫不負(fù)有心人，通過(guò)歲月知味團(tuán)隊(duì)不斷的問(wèn)詢(xún)、走訪、比對(duì)，2010年答案逐漸揭曉——茶王樹(shù)浮出水面。這個(gè)因茶王而名的茶地，因諸多歷史原因，村寨遷徙，茶園就此荒放。如今，終于重回世人的視野。當(dāng)年，歲月知味小批量生產(chǎn)了部分茶王樹(shù)產(chǎn)品，這也是歲月知味的首款茶王樹(shù)產(chǎn)品。
經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)縝密的籌備與打磨，2011年，歲月知味更為成熟的茶王樹(shù)產(chǎn)品正式上市。這也標(biāo)志著歲月知味從分村寨制茶出品，到小產(chǎn)區(qū)細(xì)分的進(jìn)一步探索成果。不曾想，這更是掀起了隨后易武小微產(chǎn)區(qū)井噴的浪潮，各個(gè)聲名顯赫的小微產(chǎn)區(qū)隨之而起，如群星閃耀般炫目登場(chǎng)。
近乎神品，出乎神品
時(shí)間證明，茶王樹(shù)這一步，是冥冥之中的天意眷顧，更是歲月知味努力探索的結(jié)果。
茶王樹(shù)氣候濕潤(rùn)，為古樹(shù)創(chuàng)造了極佳的生長(zhǎng)條件。高大樹(shù)木遮擋、陽(yáng)光漫射，茶樹(shù)的生長(zhǎng)緩慢，山野間的積聚，生發(fā)出更為強(qiáng)勁的茶性。
茶王樹(shù)茶園位于山腰的一片陡坡上，茶地垂直落差高達(dá)300米，在初探茶王樹(shù)時(shí)，歲月知味團(tuán)隊(duì)便發(fā)現(xiàn)：即便在茶王樹(shù)的區(qū)域內(nèi)，因?yàn)楹０温洳钶^大，不同茶地也存在著細(xì)微的風(fēng)格差異。把茶王樹(shù)不同的茶地合理拼配，可以最大程度的釋放香氣的層次感，在不同的溫度下，掛杯冷香可達(dá)幾個(gè)小時(shí)。
飽滿的花香、馥郁的蜜香、強(qiáng)勁的原野香如此協(xié)調(diào)地拼配在茶王樹(shù)之中。既圓融平衡，又有其渾厚的內(nèi)在力量，香味還足夠有層次感，厚度和湯感達(dá)到幾近完美的地步。
天賜秘境，近乎神品，也正因如此，茶王樹(shù)是歲月知味頓悟易武的菩提。2015年，受它的啟發(fā)，歲月知味研發(fā)出易武茶大成之作“易道”。
天賜神韻，誰(shuí)能稱(chēng)王?
“茶王樹(shù)”天賜神韻，王者氣象，包藏著易武的茶王圖騰?？梢哉f(shuō)，每一年的茶王樹(shù)，都是歲月知味在易武山頭茶中交出的一張高分“答卷”。
2011年茶王樹(shù)，是歲月知味對(duì)易武小產(chǎn)區(qū)探索的開(kāi)山作品之一。它在鎖住茶湯剛?cè)猃R備的面貌之余，更有十年成熟的將相之氣。
2015年茶王樹(shù)，六年陳化與工藝的打磨精進(jìn)，使其更加雄渾開(kāi)闊，富于變化。
2017年茶王樹(shù)，優(yōu)質(zhì)氣候年份加之于茶的天然雕琢，詮釋一出天時(shí)地利人和的故事。
2020年，較為干旱的氣候使易武茶普遍更顯力量感，這一年的茶王樹(shù)雄渾間更顯剛猛，亦不失內(nèi)斂，是一款獨(dú)特的茶王樹(shù)佳品。
茶王樹(shù)在易武茶區(qū)中脫穎而出，并非偶然。而易武的秘密，從茶王樹(shù)起，從未有終。勇于探索才能寫(xiě)就新的傳奇，命運(yùn)與山野終將會(huì)厚待那些守得住寂寞、砥礪前行的人。
茶王樹(shù)在你心中重量幾何?
