龍潤茶86道質(zhì)量把關(六):茶樹品種把關

龍潤茶86道質(zhì)量把關(六):茶樹品種把關

44閱讀 2021-07-31 05:59 產(chǎn)地

龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進,不斷超越,創(chuàng)造著一個又一個奇跡,而這一切,都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。

第六道質(zhì)量把關

茶樹品種選擇把關

龍潤茶業(yè)選擇了優(yōu)質(zhì)的云南大葉種茶樹品種,主要為3個有性系國家級良種即勐庫大葉種、鳳慶大葉種和云抗10號、云抗14號、云抗27號、長葉白毫、云選9號、73-8號、73-11號等13個無性系良種。

我國是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家,茶樹的栽培已有幾千年的歷史。在云南3200年錦繡茶祖是人類最早栽培型茶樹的歷史見證。它樹高 10.06 米、胸徑 1.85 米、胸圍 5.84米,榮膺“中國最大古茶樹”。

茶樹起源云南,茶樹種類多樣化中心也在云南,品種資源豐富為世界之最!全世界現(xiàn)有茶種37個,變種3個,云南有31個種,2個變種,共33個種。

據(jù)不完全統(tǒng)計,中國現(xiàn)有栽培的茶樹品種有600多個。其中, 經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會審(認)定的茶樹良種有76個,它們多數(shù)為新選育品種,少數(shù)為農(nóng)家品種。龍潤茶業(yè)選擇了優(yōu)質(zhì)的云南大葉種茶樹品種,均為國家級良種。

茶樹品種是茶產(chǎn)業(yè)中最重要的生產(chǎn)資料之一,它影響茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)和效益,在茶葉科學研究中占有重要地位。優(yōu)良茶樹品種是茶葉生產(chǎn)的根本和基礎。目前有國家審(認/鑒)定品種134個,省級品種170多個,植物新品種權保護品種20多個,其中有適制綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶或者兼制不同茶類的品種。

俗話說,“一粒種子改變一個世界,一個品種造福一個民族”。茶樹起源于中國西南地區(qū),我國茶樹品種資源極為豐富。龍潤茶立于西南茶樹之巔——云南省,甄選國家級良種進行種植,培育出來的龍潤茶茶芽肥碩,生產(chǎn)出來的茶葉質(zhì)量優(yōu)、品質(zhì)高、效益好,從而造就了龍潤茶“香高、性烈、味厚、氣足、韻美”的特點。

科普云南大葉茶

勐庫大葉茶,原產(chǎn)云南省雙江縣勐庫鄉(xiāng)。主要分布在滇南、滇西茶區(qū)?,F(xiàn)今,在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū),也有大面積引種。為有性繁殖系,屬喬木,大葉,早生種。適制紅茶。制成紅條茶,金毫滿披,湯色紅艷,香氣清純,滋味濃釅,湯色濃艷。此外,還是制作滇綠茶和普洱茶的上好原料??购匀酰m宜在滇南和華南地區(qū)紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植,并注意防凍。

鳳慶大葉茶,原產(chǎn)云南省鳳慶縣大寺、鳳山等鄉(xiāng)。主要分布在滇西茶區(qū),現(xiàn)在廣東、廣西、四川、福建等省、區(qū)已有大面積引種。為有性繁殖系,屬喬木,大葉,早生種。適制紅茶和滇綠茶: 所制工夫紅茶,芽毫顯露,香氣高久,滋味釅醇;制成滇綠茶,白毫滿披,滋味濃甘,耐沖泡。抗寒性弱,適宜在西南茶區(qū)、華南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植,并注意防凍。

勐海大葉茶,原產(chǎn)云南省勐??h格朗河鄉(xiāng)南糯山。主要分布在滇南茶區(qū),現(xiàn)在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)亦有引種。為有性繁殖系,屬喬木,大葉,早生種。制成的紅碎茶,顆粒烏潤顯金毫,滋味濃強,湯色紅濃。也可制作滇綠茶,是名綠茶“南糯白毫”的當家品種,具有滿披白毫,香氣馥郁,滋味濃甘的特點??购匀酰m宜在西南茶區(qū)、華南茶區(qū)的紅茶、綠茶區(qū)推廣種植,并注意防凍。

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