這幾年，隨著普洱茶的普及和人們越來越喜歡，古樹茶也被茶友們漸漸熟知。在所有普洱茶中，我們都知道班章霸氣，易武香柔。今天生茶張就講講易武薄荷塘普洱茶。
很多茶友對易武茶都不陌生，像落水洞，刮風寨、麻黑寨等這些都是大名鼎鼎的村寨，但是易武縱橫七百五十平方公里，除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨，絕大部分都是原始森林，也是古樹茶的天堂。
多數茶友對這幾個知名的寨子都比較熟悉，也有很多茶友以為易武的普洱茶也就這幾個寨子的普洱茶最好喝。其實不然，易武還有一個寨子的茶比較好，那就是薄荷糖。
以前以為刮風寨茶王樹和彎弓已經是易武最頂級的了，但只有喝過薄荷塘以后，才知道薄荷塘更能代表易武茶。
1、薄荷塘在哪里？
薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)，隱于深山之中，海拔1400—1620米左右，坐標東經101'32，北緯22'5，是原始森林大山深處的一個小山坳。
去薄荷塘的路，生茶張現在還記憶猶新，只因這里的路太難走。不僅路難走，山也難爬，那相當崎嶇驚險。在爬山的過程中，真的是小心翼翼，恐怕稍不謹慎，就會出現意外。
也正是因為這樣特殊的地理位置，使得薄荷塘與外界隔絕，因此薄荷塘的茶樹都特別大，植被保存得非常完好。
2、薄荷塘茶區(qū)環(huán)境如何？
薄荷塘茶區(qū)生態(tài)壞境非常原始，茶樹都是生長在國有林中，山巒疊嶂，溪澗填壑，清塘若隱，薄荷若現。
到處都是參天大樹，名貴木材。附近還有一條山泉，源源不斷地撫育著這片茶區(qū)。
茶園四周有郁郁蔥蔥的高大樹木蔽護，常年接受漫射光照射海拔1450左右，人在里邊不熱不燥，涼爽怡人。
由于常年接受漫射光照射，古茶樹在無人干預的條件下以最原始最生態(tài)的方式自然生長，汲取天地靈氣，接受日月光華的滋養(yǎng)，難怪成為易武最耀眼的新秀。
薄荷塘茶園面積并不大，樹齡極老，參差不齊，分布零散，東一棵西一棵，約四十棵高桿古樹，被當地人稱之為一類掛牌古樹，剩余大部為二類古樹，產量極稀，一泡難求。
3、薄荷塘古樹茶現狀如何？
隨著品質優(yōu)秀的古樹茶被追捧，“薄荷塘”這個山頭名聲鵲起，兩年時間內，茶價就從每公斤幾百元飛漲到了每公斤八千元，成了易武茶區(qū)的領頭羊。
自從薄荷塘森林古樹茶出名后，薄荷塘周邊山上種茶的茶農也多了起來，剛插栽二、三年樹齡的小樹茶也打著薄荷塘的名號，可賣到好幾百元一公斤，其他周邊老茶地的茶也冒充這個名，真是沾光了，但茶湯的口感是不會騙人的。
針對薄荷塘古茶樹的保護，要做到茶樹生態(tài)環(huán)境在保持原始森林的狀態(tài)下，日照時間保持在三、四個小時以內，周邊共生植物的生態(tài)要維護好。
要防止茶樹病蟲害的發(fā)生，地上厚厚的樹葉和雜草是最好的有機肥，加上科學及有度的采摘，給茶樹有休養(yǎng)生息的時間，還有就是嚴禁無關人員爬樹等。
4、薄荷塘普洱茶有什么特征？
薄荷塘的淳，細膩，口感清新，優(yōu)雅，香甜滑潤，苦澀幾乎忽略不帶，帶有一絲絲薄荷之涼。茶質厚實，條形肥厚，生態(tài)環(huán)境非常好，海拔也高。
舌面及上顎具有薄荷涼之感，不僅具有易武茶香揚水柔的特點，薄荷塘且柔中帶剛，水路更佳細膩。
品之給人以輕柔甘美，細甜清潤，清心怡人，醇和高雅脫俗之感，是一款內斂到極端的易武頂級發(fā)燒友茶品。
來源：今日頭條→生茶張古樹普洱
