這幾年,隨著普洱茶的普及和人們越來越喜歡,古樹茶也被茶友們漸漸熟知。在所有普洱茶中,我們都知道班章霸氣,易武香柔。今天生茶張就講講易武薄荷塘普洱茶。
很多茶友對易武茶都不陌生,像落水洞,刮風(fēng)寨、麻黑寨等這些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武縱橫七百五十平方公里,除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨,絕大部分都是原始森林,也是古樹茶的天堂。
多數(shù)茶友對這幾個知名的寨子都比較熟悉,也有很多茶友以為易武的普洱茶也就這幾個寨子的普洱茶最好喝。其實不然,易武還有一個寨子的茶比較好,那就是薄荷糖。
以前以為刮風(fēng)寨茶王樹和彎弓已經(jīng)是易武最頂級的了,但只有喝過薄荷塘以后,才知道薄荷塘更能代表易武茶。
1、薄荷塘在哪里?
薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū),隱于深山之中,海拔1400—1620米左右,坐標東經(jīng)101'32,北緯22'5,是原始森林大山深處的一個小山坳。
去薄荷塘的路,生茶張現(xiàn)在還記憶猶新,只因這里的路太難走。不僅路難走,山也難爬,那相當崎嶇驚險。在爬山的過程中,真的是小心翼翼,恐怕稍不謹慎,就會出現(xiàn)意外。
也正是因為這樣特殊的地理位置,使得薄荷塘與外界隔絕,因此薄荷塘的茶樹都特別大,植被保存得非常完好。
2、薄荷塘茶區(qū)環(huán)境如何?
薄荷塘茶區(qū)生態(tài)壞境非常原始,茶樹都是生長在國有林中,山巒疊嶂,溪澗填壑,清塘若隱,薄荷若現(xiàn)。
到處都是參天大樹,名貴木材。附近還有一條山泉,源源不斷地撫育著這片茶區(qū)。
茶園四周有郁郁蔥蔥的高大樹木蔽護,常年接受漫射光照射海拔1450左右,人在里邊不熱不燥,涼爽怡人。
由于常年接受漫射光照射,古茶樹在無人干預(yù)的條件下以最原始最生態(tài)的方式自然生長,汲取天地靈氣,接受日月光華的滋養(yǎng),難怪成為易武最耀眼的新秀。
薄荷塘茶園面積并不大,樹齡極老,參差不齊,分布零散,東一棵西一棵,約四十棵高桿古樹,被當?shù)厝朔Q之為一類掛牌古樹,剩余大部為二類古樹,產(chǎn)量極稀,一泡難求。
3、薄荷塘古樹茶現(xiàn)狀如何?
隨著品質(zhì)優(yōu)秀的古樹茶被追捧,“薄荷塘”這個山頭名聲鵲起,兩年時間內(nèi),茶價就從每公斤幾百元飛漲到了每公斤八千元,成了易武茶區(qū)的領(lǐng)頭羊。
自從薄荷塘森林古樹茶出名后,薄荷塘周邊山上種茶的茶農(nóng)也多了起來,剛插栽二、三年樹齡的小樹茶也打著薄荷塘的名號,可賣到好幾百元一公斤,其他周邊老茶地的茶也冒充這個名,真是沾光了,但茶湯的口感是不會騙人的。
針對薄荷塘古茶樹的保護,要做到茶樹生態(tài)環(huán)境在保持原始森林的狀態(tài)下,日照時間保持在三、四個小時以內(nèi),周邊共生植物的生態(tài)要維護好。
要防止茶樹病蟲害的發(fā)生,地上厚厚的樹葉和雜草是最好的有機肥,加上科學(xué)及有度的采摘,給茶樹有休養(yǎng)生息的時間,還有就是嚴禁無關(guān)人員爬樹等。
4、薄荷塘普洱茶有什么特征?
薄荷塘的淳,細膩,口感清新,優(yōu)雅,香甜滑潤,苦澀幾乎忽略不帶,帶有一絲絲薄荷之涼。茶質(zhì)厚實,條形肥厚,生態(tài)環(huán)境非常好,海拔也高。
舌面及上顎具有薄荷涼之感,不僅具有易武茶香揚水柔的特點,薄荷塘且柔中帶剛,水路更佳細膩。
品之給人以輕柔甘美,細甜清潤,清心怡人,醇和高雅脫俗之感,是一款內(nèi)斂到極端的易武頂級發(fā)燒友茶品。
來源:今日頭條→生茶張古樹普洱