曼弄老寨在哪里

曼弄老寨在哪里

50閱讀 2021-03-16 08:54 產(chǎn)地

  曼弄老寨村隸屬于云南省西雙版納勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開村委會(huì),地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面,距離賀開村委會(huì)9公里,距離勐混鎮(zhèn)17公里。該村國(guó)土面積1370畝,海拔1750米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,農(nóng)民收入主要以茶、糖、麻收入為主。

  曼弄老寨可謂“茶中有村,村中有茶”。

  這里的古茶樹基部圍粗平均在0.8米左右,樹高平均在2.5米左右,當(dāng)?shù)乩镒逋N茶是“順山坡,棵對(duì)棵”。古茶樹區(qū)別于臺(tái)地茶,除了最直接的外形區(qū)別——是喬木還是灌叢之外,古茶樹的枝桿上都附生有蘭科植物石觚、地衣、苔蘚類。附生的石觚是名貴中藥,當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q其螃蟹腳,用以燉雞湯是高級(jí)補(bǔ)品。在一片茶葉上有人發(fā)現(xiàn)了一只色彩斑斕的昆蟲。蝽蟓一類的蟲蟲,硬在這茶葉的翠綠里上演了一出大明星的獨(dú)角戲,我想這也是古茶林的一個(gè)原生態(tài)指標(biāo)。

  傳說遠(yuǎn)古時(shí)候一個(gè)拉祜部落首領(lǐng)在狩獵時(shí)發(fā)現(xiàn)嚼茶葉后精神倍增還解渴,便將之命名為“澀甜葉”。下午時(shí)分?jǐn)z氏三十度的高溫在這古茶林里走,又渴又熱,隨手掐了一尖嫩芽放嘴里咀嚼,疲累干渴立馬化為浮云。

  關(guān)于曼弄老寨的主觀感覺成了一種清澀后甘甜的味道,正如拉祜先人最早對(duì)茶葉滋味的準(zhǔn)確描述。

  曼弄古樹茶的特點(diǎn):

  曼弄的古樹茶,最大的特點(diǎn)是厚而不滯,香氣馥郁沉穩(wěn),湯質(zhì)非常飽滿,回甘生津略慢但綿潤(rùn)持久,如同清晨的照樣慢慢鋪灑在山林間,有條不紊,沉靜卻不死板,厚重卻不呆滯,順滑圓潤(rùn),甘淳清潤(rùn),飲后非常舒適,有輕微蘭香,澀顯于苦,苦味化的比較快,回甘甜潤(rùn)綿韻。

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