別誤會了臺地茶

別誤會了臺地茶

80閱讀 2020-10-30 01:25 產(chǎn)地

臺地茶指成行密植,在山地、坡地上成臺階狀排列,用現(xiàn)代管理模式管理,追求高產(chǎn)的茶園。

從這樣的簡明定義看,臺地茶是一個沒有貶義的中性詞。60~80年代種植的稱為等高條植茶園,使用種子繁殖。80年代開始推廣的稱密植速成茶園,多用無性系扦插繁殖。

引申定義:臺地茶的栽培管理模式是為了追求高產(chǎn),為了高產(chǎn),密植的臺地茶每年要修剪,讓其多發(fā)芽;

為了高產(chǎn),需要增加光照,臺地茶園中一般不保留其他植物,植物品種的單一性使茶樹的抗病蟲害能力減弱,遇到病蟲害時需要噴灑農(nóng)藥。植物品種的單一性還使茶園缺乏足夠的有機肥力,為了多發(fā)芽需要人為施肥。

臺地茶多分布在平地、低山和丘陵地帶。因為種植方式的不同,可以分為用種子繁殖的、有明顯主干主根的實生苗臺地茶和用枝條無性系繁殖的、主干主根不明顯的灌木狀臺地茶。

臺地茶最初是以一種先進的茶葉種植方式的姿態(tài)出現(xiàn)的,它要求茶園集中連片、臺地平整、有溝有路、等高條栽,選用良種,增施肥料,合理密植,增產(chǎn)增效。我國最早的臺地茶出現(xiàn)在20世紀(jì)二三十年代,中國的吳覺農(nóng)、胡浩川等人在安徽、江浙一帶以等高條植方式種植的那批茶樹便是。

云南最早種植的臺地茶是1938 年。時任云南省政府的官員白耀明成立了“云南思普區(qū)茶葉試驗場”,在南糯山采用等高條植的方式種植10萬株茶樹。但除那以外,在云南廣袤的土地上,云南眾多少數(shù) 民族還是沿襲著祖先流傳下來的最原始的種植方式,即:漫山遍野、房前屋后地撒下茶籽,種上以后就不再進行人為的管理。只是到了每年采茶的季節(jié),才會采些茶來 簡單制作后自用或者拿到集市上換些生活必需品。

看似隨意,實則有著古樸的智慧。據(jù)有關(guān)資料顯示,云南大葉種病蟲害有 362種,天敵卻有406種,所以,那些茶樹即使無人管理,一樣能活得很好,因為病蟲害的自然天敵就能消滅它們。用現(xiàn)在的眼光來看,那時候的茶樹就是一種野放的狀態(tài),茶葉品質(zhì)優(yōu)良,只是產(chǎn)量相對密植茶樹低。

來源:普洱雜志

信息貴在分享,如若侵權(quán)請聯(lián)系刪除

上一頁:嶗山區(qū)2020年評茶師職業(yè)技能大賽舉行

下一頁:普洱茶投資分析:事實證明“無形的手”根本靠不住

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4