老包說茶:易武古茶山

老包說茶:易武古茶山

21閱讀 2020-07-04 01:39 產(chǎn)地

  易武古茶山位于西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn),海拔656—2023米,年平均溫度17.7℃左右,年降雨量在1800—2100毫米之間,東中部高,南北西三面低,東鄰老撾。居住著彝、漢、瑤、傣、苗等13個民族,少數(shù)民族占80%。易武山高霧重,土地肥沃,熱量豐富,雨量充沛。茶區(qū)土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤,土質(zhì)呈微酸性,森林植被好,是種植茶葉的理想之地。

  易武古鎮(zhèn),曾是“鎮(zhèn)越縣”府所在地,是一個以茶葉種植、加工、交易而形成的邊陲重鎮(zhèn)。


  易武古茶山是清朝后期云南版納茶區(qū)著名的“六大茶山”之一,成為了六大茶山中面積最大,最繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工集散中心。據(jù)史料記載,清嘉慶、道光年間,易武山每年產(chǎn)干茶7萬余擔(dān)。所產(chǎn)普洱茶由馬幫運(yùn)往普洱府,一路經(jīng)墨江、昆明、四川、到達(dá)京城;一路經(jīng)景東、大理、麗江、到達(dá)西藏,再運(yùn)往印度、尼泊爾等國。

  乾隆年間檀萃著《滇海虞衡志》載,“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里?!鼻骞饩w年間繪制的《思茅廳界圖》表明,古“六大茶山”都在瀾滄江東岸。攸樂茶山現(xiàn)屬景洪市,其余五大茶山均在勐臘縣。其中,曼撒在易武鎮(zhèn),革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)。光緒年間的《普洱府志》中將六大茶山的曼撒換為易武。

  易武在唐代屬南詔銀生節(jié)度管轄,元代屬車?yán)镄克?,雍正七年?729年)設(shè)普洱府,將車?yán)镄克舅牭臑憸娼詵|的六個版塊劃歸普洱府。乾隆初年,易武茶山成了普洱府的貢茶采辦地。普洱府對茶的壟斷經(jīng)營放寬,成千上萬的石屏、建水等內(nèi)地人涌進(jìn)易武,經(jīng)過四五十年的開拓,易武新增茶園三萬畝以上。到乾隆末年形成百里易武茶區(qū),山山有茶園,處處是村寨,商旅來往不絕,悠悠古道上,行人馬幫往來于此,一派繁榮景象,易武成為云南最大的普洱古茶山。

  二十一世紀(jì)初,隨著普洱茶的復(fù)興,易武古茶山迎來發(fā)展新高潮。在易武古茶山這面品牌大旗下形成麻黑村、落水洞村、曼撒村、刮風(fēng)寨、新寨、大寨等“七村八寨”及薄荷塘、天門山的小眾品牌,實(shí)現(xiàn)大品牌引領(lǐng)小眾品牌,小眾品牌推動大品牌的營銷格局。易武古茶山古茶樹多為大葉種茶,條索肥大粗壯,湯質(zhì)柔和順滑、蜜香高揚(yáng)、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久,山野氣韻強(qiáng)。

  文章來源:包忠華

上一頁:四川茶博會聚10萬種名茶美器

下一頁:普洱茶投資分析:事實(shí)證明“無形的手”根本靠不住

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4