2019年清明節(jié)后,武夷山即將迎來一年一度的制茶季。在近期的連續(xù)雨季,間斷放晴的日子里,武夷山是一片萬象春色。
滿山春色宜人,氣候持續(xù)積溫,茶樹蓄勢待發(fā),茶芽漸露,競相生長。
從開春到現(xiàn)在的養(yǎng)分醞釀,武夷山的茶芽們長勢甚好。
茶芽鮮綠健康、茁壯。
正巖山場的茶樹(圖為肉桂)的新芽正盛,茶芽肥嫩、健康。
早生品種(圖為黃觀音)成長較快,鮮葉正積蓄養(yǎng)分,待開采。
此外,半巖產(chǎn)區(qū)、洲茶產(chǎn)區(qū)等地的茶樹長勢良好,由于光照充足的條件下,茶樹的成長稍快正巖產(chǎn)區(qū),其采摘期也會相對正巖產(chǎn)區(qū)更早一些。
茶園長勢甚好,茶農(nóng)們也時時刻刻關(guān)注著茶樹生長情況,即將進(jìn)入采制期。
目前,巖茶早生種鳳凰單叢已進(jìn)入采制,更多品種也紛紛進(jìn)入采制期。以下是武夷山市茶業(yè)局通過多年的記錄參考整理,羅列而出的武夷巖茶的采制時間對照表,可供茶友參考了解2019年武夷巖茶的采制情況。