倚邦茶區(qū)產(chǎn)茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。到了抗戰(zhàn)時(shí)期,由于戰(zhàn)亂,加之疫病流行,六大茶山進(jìn)一步衰落,茶農(nóng)外遷,茶號(hào)歇業(yè)。1942年攸樂起義,起義軍攻入倚邦,倚邦在一場(chǎng)燒了三天三夜的大火中幾乎全毀。新中國(guó)成立后,茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,六大茶山只生產(chǎn)原料,不少茶山開始改種糧食,古茶樹再次被破壞。著名的貢茶曼松,所剩古茶樹寥寥無幾?,F(xiàn)在古茶樹還保留較多的是麻粟樹、倚邦、曼拱等地。
明朝隆慶年間,車?yán)镄渴拱阉螀^(qū)域劃分為12個(gè)行政區(qū)域稱為“西雙版納”,倚邦劃為十二版納之一的版納倚邦,因盛產(chǎn)茶葉,又稱“磨臘倚邦”,傣語(yǔ)意為“茶水井”之地,統(tǒng)一管轄當(dāng)時(shí)的六大茶山。
易武產(chǎn)區(qū)的古樹茶以香揚(yáng)水柔聞名,而倚邦古樹茶就是香的代表。這里的古樹茶樹齡都比較大,茶園旁邊便是原始森林,生態(tài)環(huán)境非常好。有名的曼松貢茶和貓耳朵就出自這里。
倚邦古茶的特征,我們簡(jiǎn)單的歸結(jié)如下:芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底也是黃綠色的,茶湯喝起來苦淡,但苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且持久,香氣明顯,具有山野氣韻。
由于倚邦的小葉種非常有特點(diǎn),又非常典型。今年我們挑選部分做進(jìn)書劍古茶獨(dú)孤九劍單株系列中。讓一直苦苦尋茶的你,也能一睹倚邦小葉種的真容。