福鼎老鍾家
寒露
寒露，九月節(jié)。裊裊涼風(fēng)動(dòng)，凄凄寒露零。露氣重而稠，稠而將凝，再過(guò)半月則凝為霜降。寒露后，白日幽晦，天寒夜長(zhǎng)，風(fēng)氣蕭索，霧結(jié)煙愁！
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。茶樹(shù)也是如此。
那么在茶樹(shù)栽培過(guò)程中，應(yīng)該如何運(yùn)用科學(xué)的施肥技術(shù)來(lái)達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培效果呢？且聽(tīng)小編給您講述關(guān)于老鍾家生態(tài)茶園的那些事：
茶園冬管做得好，來(lái)年高產(chǎn)又質(zhì)優(yōu)
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選肥
茶園每年茶季摘結(jié)束的時(shí)候會(huì)施肥
因?yàn)椴枞~經(jīng)過(guò)茶季的采摘修剪過(guò)后
茶樹(shù)樹(shù)體有所透支
要施肥給茶樹(shù)“補(bǔ)補(bǔ)”
這次施肥也叫做“冬肥”
是為了保障來(lái)年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)
所以施肥的品類(lèi)、時(shí)間和數(shù)量都有講究
首先我們來(lái)看看我們施的什么肥
我家每年冬肥都是用有機(jī)肥料的
有些大型的茶廠為了高效益用的是化肥
有好多老茶客說(shuō)
喝別人家的茶葉感覺(jué)像喝味精燒的湯
喝完茶之后舌苔少了些韻味多了不適感
而喝我們家的茶葉像喝傳統(tǒng)熬制的高湯
喝完后口舌留香韻味留長(zhǎng)
想必奧秘就在其中吧
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不一運(yùn)樣的運(yùn)肥
你有飛馳的寶馬，我有憨厚的騾子，安排！
由于我們老鍾家的茶園比較遠(yuǎn)，且只能通過(guò)騾子才能將有機(jī)肥運(yùn)到茶園。
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人工除草
子曰：“工欲善其事，必先利其器”
我們采用最古老的工具進(jìn)行除草，最大化保證茶園的環(huán)境
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人工施肥
施肥都是為了茶樹(shù)更好地生長(zhǎng)，可見(jiàn)每一杯茶都來(lái)之不易啊!
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花絮
從運(yùn)肥、除草、施肥，能在短短幾天時(shí)間內(nèi)完成，而且全部手工完成，離不開(kāi)這些叔叔阿姨們的付出。在這里，小編代表老鍾家致上敬意，謝謝！
希望大家給個(gè)贊?。。。?/span>
恰逢茶樹(shù)開(kāi)花，奉上一張茶花圖：
老鍾家生態(tài)白茶只為追尋最自然的味道！
