這幾年，巖茶里的肉桂、水仙行情好，成為了巖茶兩大當(dāng)家花旦。而肉桂和水仙的品種特征又有著霸氣與柔和的鮮明對比，因此，在巖茶的江湖里，這二者有點雌雄雙煞的意思。
肉桂、水仙固然好，但巖茶江湖里最具傳奇色彩的茶品，還得提名大紅袍。今天要介紹的山場，就是母樹大紅袍的原產(chǎn)地——九龍窠。
為什么說九龍窠是最高貴的山場呢，因為母樹大紅袍早已被武夷山政府保護了起來，是普通人無法觸及的仙茶，母樹大紅袍雖退出了如今的巖茶市場，與它相關(guān)的傳說卻從未停止。
在通往天心巖的林徑中，有一條深邃的峽谷隱匿于此，兩側(cè)是逶迤連綿的峭壁，九座巖峰，形如九條盤踞于此的游龍，這個山場叫九龍窠。
山場如其名，這里臥虎藏龍，為巖茶圈超級茗星“大紅袍”的原生地。如今，九龍窠內(nèi)的6顆母樹大紅袍已被作為古樹名木被列入世界自然與文化遺產(chǎn)，而孕育母樹大紅袍的山場九龍窠，也變成了高貴的象征，來到此處，游客爭相合影留念。
九龍窠內(nèi)有著大大小小的溝壑，形態(tài)各異，這里布滿了郁郁蔥蔥的茶樹。由于兩旁有巖壁遮擋，這里一年四季氣候宜人，冬季無冷風(fēng)，夏季無太陽暴曬。日照不長，水霧彌漫，巖縫內(nèi)有清泉滲出，滋養(yǎng)著茶樹，周圍植被繁茂，苔蘚地衣纏繞著茶樹根部，枯葉掉入土壤腐爛形成有機物，為茶樹補給養(yǎng)分。
土壤條件
武夷巖茶的山場，按照一定的等級劃分，主要是根據(jù)土壤條件優(yōu)劣來區(qū)分的。著名的“三坑兩澗”為正巖核心山場，知名度也最高。
另外，馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等也是正巖山場，土壤條件同樣優(yōu)越，土壤含砂礫量可達24.83%—29.47%，土質(zhì)肥沃，為茶樹提供充足的營養(yǎng)，通氣性好，利于排水及交換養(yǎng)分。
代表品種
除了母樹大紅袍，九龍窠肉桂也是十分優(yōu)質(zhì)，如果說母樹大紅袍是仙茶，一般人喝不到；那么九龍窠肉桂就更加接地氣了，是來造福大眾茶客的。
九龍窠肉桂有個霸氣的愛稱叫“龍肉”，“龍肉”香氣高遠(yuǎn)，水路細(xì)膩，口感醇厚，回甘持久?！褒埲狻钡?/span>韻味都藏在了湯水里，是巖石的風(fēng)骨，是深山的氣息，是雨露的化身。
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