【茶資訊】一起來看看“茶地理標(biāo)志”又添了哪些新成員

【茶資訊】一起來看看“茶地理標(biāo)志”又添了哪些新成員

11閱讀 2019-03-12 02:10 產(chǎn)地

近日,“壽寧高山茶”與“霍山黃大茶”分別在國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局成功注冊為“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,從此這兩類茶均有了受國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的標(biāo)志。

下面,就帶大家來了解一下相關(guān)內(nèi)容。


什么是“地理標(biāo)志”


說到地理標(biāo)志產(chǎn)品,則是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。

"地名+品名"是地理標(biāo)志的核心內(nèi)容,地理標(biāo)志屬于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)經(jīng)營者全體,也就是帶有“共有”屬性的區(qū)域公用品牌。

我們熟悉的很多名茶都有地理標(biāo)志證明商標(biāo),例如西湖龍井、武夷大紅袍、福鼎白茶、安溪鐵觀音、云南普洱茶等等。

上圖為獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的“六堡茶”

對于茶地理標(biāo)志產(chǎn)品來說,這些茶葉通過國家相關(guān)職能部門的認(rèn)證許可及保護(hù)后,便成為一個(gè)具有可信度的地理標(biāo)志產(chǎn)品。

地理標(biāo)志,可以說是它們的最佳身份證明。


“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的標(biāo)識(shí)有哪些


對于地理標(biāo)志產(chǎn)品,我們都會(huì)有一定的圖案標(biāo)識(shí),方便認(rèn)證。

我國地理標(biāo)志定義由國家工商總局國家質(zhì)量總局農(nóng)業(yè)部三個(gè)國家部門提出,并對地理標(biāo)志進(jìn)行注冊、登記和管理。

在地理標(biāo)志的保護(hù)上,分為保護(hù)產(chǎn)品名稱、保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)這三方面。

國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證的公共標(biāo)識(shí)基本圖案


國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志認(rèn)證圖案


?國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)證圖案


“地理標(biāo)志”的作用是什么


申請地理標(biāo)志證明商標(biāo)是目前國際上保護(hù)特色產(chǎn)品的一種通行做法,是為了保證茶葉原產(chǎn)地和質(zhì)量而采用的標(biāo)識(shí)。

例如,“安溪鐵觀音”,只有在福建省安溪縣管轄的行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)的“鐵觀音”,才可以使用“安溪鐵觀音”,在此區(qū)域以外所生產(chǎn)的“鐵觀音”,便不能使用。

?上圖為福建安溪鐵觀音采摘園

不在地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍認(rèn)定中生產(chǎn)出的茶,一是不能使用地理標(biāo)志;二是不可注冊相同或相近的商標(biāo)。違反的話都被視為侵權(quán)。

通過申請地理標(biāo)志證明商標(biāo),可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn),有效地保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和促進(jìn)特色行業(yè)的發(fā)展。

依托地理標(biāo)志標(biāo)識(shí),我們不僅能夠快速地知曉茶葉的原產(chǎn)地所在,也能夠較為容易辨別真?zhèn)?/span>。



“茶地理標(biāo)志”新成員


1.壽寧高山茶

壽寧縣茶業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“壽寧高山茶”通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織的專家評審,開始實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

壽寧縣產(chǎn)茶歷史悠久,是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、福建省十大產(chǎn)茶大縣之一,而壽寧高山茶得產(chǎn)區(qū)則是位于福建省寧德市壽寧縣的高山茶區(qū)。云生霧養(yǎng)的高山環(huán)境,造就了坑底高山茶葉厚、形美、耐泡、香高、味醇??拥缀0胃?,病蟲害少,茶農(nóng)們都不噴灑農(nóng)藥。

高山茶新銷肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節(jié)間長,鮮嫩度好。由此加工而成的茶葉,往往具有特殊的花香,而且香氣高,滋味濃,耐沖泡,且條索肥碩、緊結(jié),白毫顯露。因此壽寧高山茶具有天然、葉厚、形美、耐泡、香高、味醇的品質(zhì)。


2.霍山黃大茶

霍山黃大茶在國家商標(biāo)局成功注冊為“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,這是繼霍山黃芽、霍山紅茶之后,霍山縣成功注冊的第三件茶葉類地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

霍山黃大茶又名皖西黃大茶,是中國名茶,自明朝便已有記載。

品質(zhì)上佳的霍山黃大茶產(chǎn)自當(dāng)?shù)睾0胃叨?00m以上的地區(qū),山高云霧多,雨量充沛,空氣濕度大,植被覆蓋率達(dá)到76%以上,土壤疏松,土質(zhì)肥沃,PH值4.5-6左右,具有適合茶樹生長的良好生態(tài)條件。

霍山黃大茶主要經(jīng)過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序,其外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和,具有濃裂的老火香(俗稱鍋耙香)。飲之,有消垢膩、去積滯、抗輻射,提神清心,消暑等功效。

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