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千年古寨老曼娥
每年開春之際，書劍古茶都會(huì)組織全國(guó)各地合作伙伴，書劍茶友及內(nèi)部員工到茶山培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解古樹茶情況及當(dāng)?shù)氐臍v史文化，風(fēng)土人情。
今天帶大家來(lái)到千年古寨老曼娥古茶園，書劍古茶自2009年就開始與老曼娥村寨達(dá)成長(zhǎng)期合作。
書劍古茶做茶的初心就是，認(rèn)真為愛(ài)茶人做一餅好茶。隨著品牌的不斷發(fā)展，今年已是第七周年，書劍古茶不忘初心，堅(jiān)守諸惡莫作，眾善奉行的核心價(jià)值觀?，F(xiàn)在，未來(lái)，書劍都將銘記初心，為愛(ài)茶人做一餅好茶。書劍古茶的目標(biāo)就是要成為消費(fèi)者心中口碑最好的普洱茶品牌。
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，書劍每年穩(wěn)固茶山資源，不斷的打好源頭基礎(chǔ)和硬件設(shè)施，目前為止已經(jīng)擁有知名山頭上萬(wàn)畝的古茶園基地，其中包括冰島老寨，冰島地界，臨滄昔歸，布朗山老班章，老曼娥，易武薄荷塘，彎弓等知名茶山資源；精致茶廠2個(gè)，一個(gè)在西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)“一味古茶廠”，另一個(gè)在西雙版納勐?？h工業(yè)園區(qū)八公里處“書劍中瑞茶廠”占地20000平方米。
老曼娥一個(gè)有歷史有信仰的寨子，這里主要以布朗族為主，也是書劍重要古茶園基地之一，每年書劍古茶都會(huì)到老曼娥基地考察學(xué)習(xí)。
書劍說(shuō)普洱每年也會(huì)給大家多次介紹老曼娥。
老曼娥地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。老曼娥自然村隸屬于云南省勐?？h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)行政村，也屬班章五寨之一。
老曼娥也是勐?？h布朗山鄉(xiāng)歷史最悠久、村民最多的布朗族村寨。根據(jù)寨里古寺內(nèi)石碑記載，至今已有1600多年的悠久歷史。這里的古茶園中，一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹，見(jiàn)證了布朗族勤勞悠久的種茶歷史。
布朗族也是一個(gè)有信仰的民族，他們信仰小城佛教，每年賺到的錢都會(huì)捐獻(xiàn)一部分給寺廟，用來(lái)建造寺廟和佛像。
老曼娥古樹茶其實(shí)分為兩種，甜茶和苦茶。在大多數(shù)茶友的記憶中老曼娥可能只有一種，就是苦茶，其實(shí)不然，還有一類甜茶。甜茶不是說(shuō)它就像易武茶的甜，而是相對(duì)苦茶來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么苦。甜茶在老曼娥里面數(shù)量很少，以前就沒(méi)有細(xì)分過(guò)，都是混在一起采摘的，現(xiàn)在老曼娥的茶也做的越來(lái)越精細(xì)化，采茶時(shí)甜茶和苦茶分開采摘。
很多老茶友都聽過(guò)一句話：十年曼娥勝班章，是說(shuō)老曼娥的茶特別適合存放,越久轉(zhuǎn)化得越好，因?yàn)樗鼉?nèi)質(zhì)豐富，轉(zhuǎn)化的空間很大，所以造就了它后面轉(zhuǎn)化出來(lái)會(huì)有很大的區(qū)別和驚喜。
