引言：在很多介紹茶起源的文章中經(jīng)?？吹剑骸爸袊?guó)是茶的發(fā)源地”這句話。發(fā)源地就是這個(gè)物種的誕生地、起始地；而原產(chǎn)地的意思是此物種本地自古以來(lái)就有，不是外來(lái)物種。發(fā)源地和原產(chǎn)地是截然不同的兩種理解，請(qǐng)大家務(wù)必清楚中國(guó)是茶的原產(chǎn)地之一，而非發(fā)源地。
關(guān)于茶葉原產(chǎn)地的問(wèn)題，歷史文字記載考證相對(duì)可以追溯的久遠(yuǎn)一些；唐宋之前開(kāi)始飲茶確實(shí)沒(méi)有錯(cuò)，只是“飲茶”的方式一直在演變；一、最原始始是含嚼茶樹(shù)鮮葉，汲取茶汁；二、至《晏子春秋》記載，“晏子相景公，食脫粟之飯，炙三弋五卵茗菜而已”。晏嬰作齊景公宰相時(shí)，吃的是粗糧，和一些燒烤的禽鳥(niǎo)和蛋品、菜茶。這個(gè)時(shí)候茶是當(dāng)做菜一樣用煮的。三、郭璞在《爾雅》注中所說(shuō)的那樣，茶“可煮作羹飲”，等等史料記載。在唐之前人們已經(jīng)開(kāi)始“飲茶”。
在唐宋時(shí)期雖然國(guó)際貿(mào)易空前開(kāi)放，但是茶葉絕對(duì)不是像番茄、玉米等作物海外舶來(lái)的。因?yàn)橥瑫r(shí)期其他國(guó)家都沒(méi)有相關(guān)茶的記載，在之后很長(zhǎng)一段時(shí)間也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)，同時(shí)發(fā)生在19世紀(jì)至20世紀(jì)的茶葉原產(chǎn)地之爭(zhēng)也說(shuō)明是茶葉不是舶來(lái)品。
在19世紀(jì)——20世紀(jì)的將近200年間，關(guān)于茶葉原產(chǎn)地的“論證”就沒(méi)停止過(guò)，或者說(shuō)是“搶奪原產(chǎn)地之名”；牽涉中國(guó)、印度、英國(guó)、日本、美國(guó)、丹麥、法國(guó)、荷蘭、蘇聯(lián)、意大利、波蘭、越南、緬甸、老撾、柬埔寨等國(guó)相關(guān)科學(xué)家。對(duì)19世紀(jì)初期而已，茶葉是重要的物資就相當(dāng)于現(xiàn)代的石油。
1830年清政府想出來(lái)了“以茶制夷”，不久后還開(kāi)始禁煙。這讓當(dāng)時(shí)的英國(guó)很受制約，因英國(guó)本土無(wú)法種植茶樹(shù)，當(dāng)時(shí)茶葉對(duì)于英國(guó)貴族來(lái)說(shuō)是身份地位的象征，當(dāng)時(shí)貴族的就等于流行的，等于大眾爭(zhēng)相模仿的。當(dāng)時(shí)下午茶是貴族專(zhuān)屬的活動(dòng)。這是一種雅致的貴族的生活方式。當(dāng)時(shí)的英國(guó)不想受制與清政府，開(kāi)始寄希望了把茶樹(shù)從中國(guó)移植到其殖民地印度。但要引進(jìn)茶樹(shù)、茶種不是一件容易的事情，沒(méi)有當(dāng)時(shí)清政府的許可，他們就偷運(yùn)。
根據(jù)1935年的威廉·烏克斯（美）《茶葉全書(shū)》里的信息整理，在這關(guān)鍵時(shí)刻英國(guó)人宣布了在印度發(fā)現(xiàn)了本土茶樹(shù)的消息。在羅伊·莫克塞姆（英）《茶：嗜好、開(kāi)拓與帝國(guó)》里也將其當(dāng)做轉(zhuǎn)折點(diǎn)。1825年，布魯斯兄弟（英）在印度發(fā)現(xiàn)的茶葉與茶籽，輾轉(zhuǎn)來(lái)到了加爾各答植物園的植物學(xué)家瓦立池（丹麥）手中，但瓦立池認(rèn)為這不過(guò)是普通的山茶而已。布魯斯對(duì)外宣稱(chēng)自己發(fā)現(xiàn)大量野生茶樹(shù)，當(dāng)?shù)厣矫瘢淳邦H人）采摘葉子，若樹(shù)太高就砍倒數(shù)。
1831年，查爾頓（英）也在阿薩姆發(fā)現(xiàn)了土茶樹(shù)，并寄給了加各爾答植物園的瓦立池（丹麥），但同樣被拒絕承認(rèn)其為茶樹(shù)。1834年，查爾頓（英）又從薩迪亞寄了一些茶樹(shù)給瓦立池（丹麥），說(shuō)這茶樹(shù)生長(zhǎng)范圍很廣：“在從這里到離這里一個(gè)月路程之外的中國(guó)云南之間各個(gè)地區(qū)，到處可見(jiàn)處于野生狀態(tài)的這種植物。來(lái)自云南的一兩個(gè)人向我保證說(shuō)，他們?cè)谀抢锼N植的茶樹(shù)與我們這里生長(zhǎng)的茶樹(shù)完全一樣。因此我認(rèn)為這種植物是真正的茶樹(shù)，這點(diǎn)毫無(wú)疑問(wèn)。”
加各爾答之前否認(rèn)過(guò)多次像這樣的發(fā)現(xiàn)，但這次的態(tài)度卻不同。因?yàn)檫@一年，英國(guó)茶葉委員會(huì)成立了，他們們迫切地想在中國(guó)之外開(kāi)辟茶園。所以，他們愉快地接受了查爾頓的茶樹(shù)，并選擇在圣誕節(jié)這個(gè)尤其重要的節(jié)日，宣布發(fā)現(xiàn)印度本地茶種。
茶葉委員會(huì)說(shuō)，這歸功于査爾頓等人的不懈努力:“(這是)對(duì)大英帝國(guó)農(nóng)業(yè)和商業(yè)資源來(lái)說(shuō)最為重要和最有價(jià)值的一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)。我們確信，通過(guò)恰當(dāng)?shù)毓芾?這種新發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)完全可以成功地運(yùn)用于商業(yè)種植,因因此我們的目標(biāo)將在不久的將來(lái)得到完全的實(shí)現(xiàn)?！倍嗄曛螅覀儠?huì)發(fā)現(xiàn),他們的目標(biāo)有很大部分是針對(duì)中國(guó)的。
查爾頓發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)最重要的意義在于,這是在中國(guó)境外的發(fā)現(xiàn)；尤其關(guān)鍵之處在于,這一發(fā)現(xiàn)說(shuō)明明茶葉再也不是中國(guó)的獨(dú)有之物。他們知其中的意義一日本不過(guò)是移植了中國(guó)的茶樹(shù)，但若印度本土就有，這就從根源上掐斷了茶與中國(guó)獨(dú)有的關(guān)聯(lián)。
英國(guó)人這一發(fā)現(xiàn)，并未獲得廣泛認(rèn)同，1935年威廉·烏克斯（美）在他的《茶葉全書(shū)》里，堅(jiān)持認(rèn)為中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地之一。除此之外還有：1892年瓦爾希人（美）《茶的歷史及奧秘》，1893年金奈人（法）的《植物自然分類(lèi)》，1960年杰莫哈節(jié)人（蘇聯(lián)）《論野生茶樹(shù)進(jìn)化因素》都持有這個(gè)觀點(diǎn)。
1958年，羅伯特?西利寫(xiě)《對(duì)山茶屬分類(lèi)的修正》時(shí)，提出茶樹(shù)種類(lèi)有兩種：中國(guó)茶樹(shù)( camellia sinesis var. sinensis)和阿薩姆茶樹(shù)( camellia sinesis var. assamica)，但這個(gè)說(shuō)法未獲得認(rèn)可。植物學(xué)的拉丁學(xué)名，一旦完成,就永遠(yuǎn)不會(huì)修改。所以現(xiàn)在云南大葉種茶葉，學(xué)名還是阿薩姆種( camellia sinesis var. assamica)，是英國(guó)植物學(xué)家馬斯特思于1884年根據(jù)印度大葉種茶樹(shù)完成的命名。
中國(guó)考古界的發(fā)現(xiàn)，也未能提供確鑿證據(jù)。從1988年到1992年，都有人報(bào)道湖南長(zhǎng)沙馬王堆漢隨葬品中可能有茶葉，還有記我有茶的別稱(chēng)“櫚”的簡(jiǎn)文和帛書(shū)，但這些發(fā)現(xiàn)都沒(méi)有具體的出處,無(wú)法加以考證。云南植物學(xué)家閔天祿等人查遍英國(guó)各大標(biāo)本館，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)來(lái)自阿陸姆地區(qū)野生大葉茶的確切記，后去的植物學(xué)家則在英國(guó)發(fā)現(xiàn)了大理種茶樹(shù)。
在考古無(wú)發(fā)現(xiàn)的情景下，調(diào)查和整理古茶樹(shù)資源成為另一種有力手段。從英國(guó)人宣布印度是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地后，1950年代至1990年代，在云南西雙版納境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的八達(dá)大茶樹(shù)(2012年枯死)和南糯山古茶樹(shù)(1994年枯死)，在紅河金平發(fā)現(xiàn)的金平大茶樹(shù)和在普洱發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹(shù)，都被證實(shí)是世界上最為古老的大茶樹(shù)。1962年在《中國(guó)茶葉》月刊向世界發(fā)布了發(fā)現(xiàn)八達(dá)野生茶樹(shù)王的消息，成為當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的世界上存活樹(shù)齡最大的古茶樹(shù)，被譽(yù)為“茶樹(shù)活化石”，在世界茶葉界引起了轟動(dòng)，中國(guó)是世界大葉種茶起源地的論斷得到越來(lái)越廣泛的認(rèn)同。此后，每年都吸引了一批批日本、韓國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)和港、臺(tái)地區(qū)的茶葉專(zhuān)家、學(xué)者和茶人前來(lái)考察、瞻仰。
三大古茶樹(shù)發(fā)現(xiàn)：
純野生型：八達(dá)山野生古茶樹(shù)， 意義在于證明中國(guó)是世界茶的原產(chǎn)地；
過(guò)渡型：邦崴古茶樹(shù)，1992 年發(fā)現(xiàn)， 樹(shù)高 11.8 M，樹(shù)幅 8.2*9.0，基徑:1.14M，胸徑:0.8 位置：瀾滄縣，意義在于證明最生栽培訓(xùn)化茶樹(shù)的是云南先民。
純?cè)耘嘈停耗吓瓷皆耘嘈筒铇?shù)王 70 年代高 10M，直徑 1.38M，樹(shù)齡科學(xué)理論在 1000 多年以上，證明云南產(chǎn)茶歷史悠久，世界茶種為 70 多個(gè)，云南有 60 多個(gè)。
云南的古茶樹(shù)資源，至今在西雙版納、普洱、臨滄、紅河、曲靖都有著廣泛的分布。2008年,普洱市率先把歷時(shí)3年考察古茶樹(shù)資源的結(jié)果整理出版了《走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)》一書(shū)。這本書(shū)具有極高的學(xué)術(shù)和研究?jī)r(jià)值，不僅把36萬(wàn)多畝古茶園、45個(gè)野生茶樹(shù)居群和古茶山分布清晰明朗化，還把古茶樹(shù)種植資源的種類(lèi)、形態(tài)特征、利用價(jià)值都作了詳細(xì)的說(shuō)明，他們用大量的實(shí)證資料論證了云南是世界茶的原產(chǎn)地和栽培中心地。
無(wú)論是從唐宋之前的關(guān)于茶的文獻(xiàn)記載，還是從近代關(guān)于茶的文獻(xiàn)記載，都說(shuō)明了一個(gè)事實(shí)茶原產(chǎn)地是中國(guó)。
圖文：來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如因內(nèi)容、圖片問(wèn)題，我們會(huì)及時(shí)更正或作刪除處理。
