春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì)，茶樹經(jīng)過一個(gè)漫長的寒冬，孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年，春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶葉市場就變成了春茶的天下。京城茶友對(duì)春茶的要求是越來越刁，消費(fèi)量也是年年遞增。
為了讓北方的消費(fèi)者能買到最早、最好的春茶，同時(shí)也為優(yōu)質(zhì)的春茶企業(yè)搭建展示平臺(tái)，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國工商銀行總行、北京馬連道建設(shè)指揮部主辦，中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)承辦的“一壺春茶 十分春味”第一屆北京春茶采購節(jié)將于今年2月-5月在京城舉辦。
本次春茶采購節(jié)分為線下體驗(yàn)、線上預(yù)定、專業(yè)品鑒、大眾參與四個(gè)部分。目前已有10多個(gè)省，20多個(gè)產(chǎn)茶縣回函參與。活動(dòng)期間將舉辦多場高端春茶品鑒會(huì)、采購對(duì)接會(huì)，并將在春分、清明節(jié)、谷雨節(jié)氣舉辦大型春茶茶事及茶文化推廣活動(dòng)。最終，部分春茶采購節(jié)的參與品牌將在4月27-30日中國國際展覽中心舉辦的第十一屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)上集體亮相，讓茶友們親口品嘗到新鮮春茶的好滋味。我們也將陸續(xù)的為您一一介紹。今天，我們將走進(jìn)苔茶的原產(chǎn)地---貴州省石阡縣。
石阡縣位于貴州省東北部，銅仁市西南部，國土面積2173平方公里，森林覆蓋率達(dá)67.78%。轄3街道5鎮(zhèn)11鄉(xiāng)，310個(gè)行政村，總?cè)丝?6萬，仡佬族、侗、苗、土家等12個(gè)少數(shù)名族占總?cè)丝诘?8%，屬武陵山集中連片特困區(qū)，是國家現(xiàn)階段扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，也是貴州省重點(diǎn)生態(tài)區(qū)和多民族聚集區(qū)。
石阡是“中國苔茶之鄉(xiāng)”、“中國礦泉水之鄉(xiāng)”，還先后獲得“中國溫泉之鄉(xiāng)”、“國家級(jí)溫泉群風(fēng)景名勝區(qū)”、“中國長壽之鄉(xiāng)”等14個(gè)品牌，是難得的集高海拔、低緯度和寡日照于一體的地區(qū)。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和良好的種植條件，造就了石阡苔茶的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。
石阡苔茶是當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個(gè)地方品種，母樹屬古茶樹系列，是中國屈指可數(shù)的茶樹良種。茶葉芳香物質(zhì)含量豐富，富含鉀、錳、鋅、硒、銣等人體有益微量元素和高達(dá)45%以上的水浸出物，以香高、味醇、耐沖泡的品質(zhì)特征與獨(dú)特魅力不斷的提升石阡苔茶在國內(nèi)外的知名度和影響力。
石阡苔茶栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn)，該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量，均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn)。
石阡苔茶還先后獲得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”、“中國馳名商標(biāo)”、“貴州三大名茶”等殊榮，被人譽(yù)為“金不換”。目前，全縣茶園面積36.47萬畝，投產(chǎn)茶園面積29.72萬畝，茶葉加工企業(yè)144家，年產(chǎn)量達(dá)2.4萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值23.76億元。產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全省前列，銅仁市第一。
為了加快石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷提升石阡苔茶市場占有率和社會(huì)影響力，讓最好的苔茶產(chǎn)品在北京叫得響、立得住、賣得出，石阡本次將攜手當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)一同參加首屆北京春茶采購節(jié)，一展石阡苔茶的獨(dú)特風(fēng)采。
